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Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers Mâcon Villages 2016

Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers Mâcon Villages 2016

Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5
3.6/5 (24 clienti)

Questo Mâcon Villages 2016 è piuttosto espressivo al naso, con delicate note floreali (ginestra, caprifoglio) e agrumate. Al palato si esprime con generosità e lascia intravedere una punta di dolcezza perfettamente bilanciata da una vivace freschezza. I suoi splendidi aromi di mela cotogna, agrumi e pino vi conquisteranno. Un ottimo rapporto qualità-prezzo!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Annata

2016

Denominazione

Mâcon-Villages

Regione

Borgogna

Vitigni

Chardonnay

Terroir

Terreni argillosi e sedimenti calcarei con conchiglie fossilizzate

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura in pressa pneumatica, decantazione preliminare e successiva fermentazione alcolica con controllo della temperatura

Allevamento

6 mesi in vasche di cemento

Gradazione alcolica

12.5%

Biografia

Occhio

Colore oro pallido con lievi riflessi verdi

Naso

Espressivo, fruttato e floreale, con sentori di ginestra, caprifoglio e agrumi

Palato

Generoso e avvolgente, con una leggera nota dolce controbilanciata da una vivace acidità; aromi di mela cotogna, pino e agrumi; ottimo equilibrio tra fruttato e freschezza

Servire

A 10-12°C

Bere da

2019

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbinerà perfettamente ai vostri aperitivi, ai piatti esotici agrodolci, ai piatti preparati nel wok, al sushi...

Maggiori informazioni su Mâcon

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Originario della regione dello Chablis, Stéphane Brocard ha lasciato nel 2007 l'azienda di famiglia fondata dal padre per fondare la propria attività di commercio di vini, con sede a Longvic, alle porte meridionali di Digione. Propone una bella selezione di vini provenienti da una decina di denominazioni della Borgogna.

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