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Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru Les Crêts 2022

Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru Les Crêts 2022

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

92/100

Decanter

91/100

Tim Atkin

90/100

Bettane & Desseauve

pinot nero
elegante
aereo
verdure grigliate
1er cru

"Il Domaine de Suremain è uno dei più sorprendenti degli ultimi anni secondo Bettane & Desseauve 2025, e i 2022 sono ancora una volta tra i primi tre della denominazione Mercurey".

"Potente e dal colore intenso, offre aromi di mora e gelso con note di terra, fumo e cuoio. La struttura è solida e concentrata, con un'acidità abbondante e un finale che persiste in modo impressionante sul palato". Le uve provengono da un appezzamento di 1,3 ettari esposto a sud, a nord del villaggio, appena a monte di Les Naugues. Le uve vengono diraspate e fermentate delicatamente su lieviti indigeni prima di essere affinate in botte per un anno. 2025-2035" (Decanter 2024)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de Suremain

Cuvée

1er Cru Les Crêts

Annata

2022

Designazione

Mercurey 1er Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Terreno calcareo bianco con marna fine a 1 metro di profondità, appezzamento di 1,3 ettari, esposto a sud, età media delle viti 30 anni.

Viticoltura

Ragionato, HVE 3

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Decisamente borgognona nei suoi metodi lineari di coltivazione, raccolta, macerazione, invecchiamento e imbottigliamento, ogni cuvée viene lavorata allo stesso modo, lasciando che sia solo il terroir ad affermarsi nel bicchiere.

Allevamento

Per 15-18 mesi in barrique (da 1 a 6 utilizzi)

Occhio

Colore rubino intenso, con un bellissimo scintillio

Naso

Questo vino altamente aromatico si apre con una magnifica tavolozza di more, mirtilli e lamponi, a cui si aggiungono note di iris e peonia, con una finezza minerale dovuta senza dubbio al terroir.

Bocca

Delicato, elegante e arioso, è il più pregiato tra i primi vini della tenuta. I sapori riprendono quelli del naso e rivelano una magnifica complessità aromatica, con un finale lungo e morbido.

Servire

A 12-14°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2035

Produzione

6 à 7 000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni alla griglia, brasato di vitello o una ratatouille di verdure di stagione...

Ulteriori informazioni su Domaine de Suremain

Ulteriori informazioni su Mercurey

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2025) 90/100

Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul vino :

Guida Bettane e Desseauve 2025 / 2026-2032

Informazioni sul dominio :

Il Domaine de Suremain è probabilmente una delle tenute più sorprendenti degli ultimi anni. Loïc de Suremain, con l'aiuto dei suoi genitori Yves e Marie-Hélène, ha la fortuna di avere a disposizione alcuni dei migliori climi di Mercurey classificati come Premier Cru e coltiva i 18 ettari di questa tenuta. Particolare attenzione viene prestata al rispetto dei terroir, che danno vita a diversi Mercurey con caratteristiche e sfumature distinte. Loïc, appassionato di viticoltura, si impegna a sviluppare i vini verso una maggiore fruttuosità e omogeneità, attraverso una vera comprensione dei suoi terreni. La cantina è stata completamente rinnovata e ampliata, e i vini stanno diventando sempre più precisi, con zero difetti nelle nostre degustazioni alla cieca. I progressi sono stati notevoli e il 2021 è ancora uno dei primi tre vini della denominazione.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 92/100

Informazioni sul vino :

Potente e dal colore intenso, offre aromi di mora e gelso con note di terra, fumo e cuoio. La struttura è solida e concentrata, con un'acidità abbondante e un finale che persiste in modo impressionante sul palato. Le uve provengono da un appezzamento di 1,3 ettari esposto a sud, a nord del villaggio, appena a monte di Les Naugues. Le uve vengono diraspate e fermentate delicatamente su lieviti indigeni prima di essere affinate in botte per un anno. 2025-2035

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino valutato (guida 2023) 91/100

Informazioni sul vino :

Rapporto sulla Borgogna 2023 - Tim Atkin

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. AURELIEN C. Pubblicato su 20/10/2025

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