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Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru Les Crêts 2022

Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru Les Crêts 2022

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

92/100

Decanter

91/100

Tim Atkin

90/100

Bettane & Desseauve

pinot nero
elegante
aereo
verdure grigliate
1° cru

«Il domaine di Suremain è uno dei più sorprendenti degli ultimi anni secondo Bettane & Desseauve 2025, e i 2022 sono ancora una volta tra i primi tre della denominazione Mercurey».

«Potente e dal colore intenso, offre aromi di mora e gelso con note terrose, affumicate e di cuoio. La consistenza è solida e concentrata, con molta acidità e un finale che rimane impressivo al palato. Le uve provengono da un appezzamento di 1,3 ettari, esposto a sud, a nord del villaggio, appena a monte delle Naugues. Le uve vengono diraspate e fermentano dolcemente su lieviti indigeni prima di essere affinati in botte per un anno. 2025-2035» (Decanter 2024)

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Settore

Domaine de Suremain

Cuvée

1er Cru Les Crêts

Annata

2022

Denominazione

Mercurey 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreni calcarei bianchi con marne fini a 1 metro di profondità, appezzamento di 1,3 ettari, esposizione a sud, vigneti con un'età media di 30 anni.

Viticoltura

Raisonnée, HVE 3

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Decisamente borgognona per la linearità dei metodi di coltivazione, vendemmia, macerazione, affinamento e imbottigliamento, ogni cuvée è lavorata allo stesso modo, lasciando che sia solo il terroir ad affermarsi nel bicchiere.

Allevamento

Per 15-18 mesi in barrique (da 1 a 6 utilizzi)

Occhio

Colore rubino intenso, con una bella brillantezza

Naso

Molto aromatico, si apre con una magnifica gamma di more, mirtilli e lamponi, a cui si aggiungono note di iris e peonia, con una sottile mineralità sicuramente dovuta al terroir.

Bocca

Delicato, elegante e leggero, è il più raffinato dei primi cru della tenuta. I sapori richiamano quelli percepiti al naso e rivelano una magnifica complessità aromatica, con un finale lungo e di grande morbidezza.

Servire

A 12-14°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2035

Produzione

Da 6 a 7.000 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con grigliate, brasato di vitello, ratatouille di verdure di stagione...

Maggiori informazioni su Domaine de Suremain

Maggiori informazioni su Mercurey

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2025) 90/100

Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Guida Bettane e Desseauve 2025 / 2026-2032

Informazioni sulla tenuta:

Il domaine Suremain è probabilmente uno di quelli che più ci ha sorpreso negli ultimi anni. Con la fortuna di poter contare sui migliori climat di Mercurey classificati come premier cru, Loïc de Suremain, aiutato dai genitori Yves e Marie-Hélène, gestisce i 18 ettari di questo domaine. Una particolare attenzione al rispetto dei terroir dà vita a diversi Mercurey dalle tipicità e sfumature ben definite. Loïc, appassionato di viticoltura, si impegna a far evolvere i vini verso una maggiore fruttuosità e omogeneità, attraverso una vera comprensione dei suoi terreni. La cantina è stata completamente ristrutturata e ampliata, i vini sono sempre più precisi e ottengono il massimo punteggio nelle nostre degustazioni alla cieca. Il progresso è notevole e colloca ancora il 2021 tra i primi tre dell'appellazione.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 92/100

A proposito del vino:

Potente e dal colore intenso, offre aromi di mora e gelso con note terrose, affumicate e di cuoio. La consistenza è solida e concentrata, con molta acidità e un finale che rimane impresso al palato. Le uve provengono da un appezzamento di 1,3 ettari, esposto a sud, a nord del villaggio, appena a monte delle Naugues. Le uve vengono diraspate e fermentano lentamente con lieviti indigeni prima di essere affinati in botte per un anno. 2025-2035

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino valutato (guida 2023) 91/100

A proposito del vino:

Rapporto sulla Borgogna 2023 - Tim Atkin

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. AURELIEN C. Pubblicato su 20/10/2025

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