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Domaine Voarick - Mercurey 1er Cru Clos du Paradis bianco 2022

Domaine Voarick - Mercurey 1er Cru Clos du Paradis blanc 2022

94/100

Wine Enthusiast

91/100

James Suckling

Chardonnay
setoso
lucido
imburrato
pesce
1° cru

«Un Mercurey bianco 1er cru proveniente da un magnifico vigneto di Chardonnay che domina il borgo di Saint-Martin, renderà ancora più speciale il vostro pasto...»

«Al naso, questo bianco cremoso sprigiona aromi di mele cotte, crema di limone e pane tostato. È corposo, con un palato rotondo e setoso. Delizioso già da bere.» (James Suckling 2025) - La cuvée perfetta per accompagnare il vostro pasto a base di pesce bianco in salsa o alla piastra!

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Voarick

Annata

1er Cru Clos du Paradis

Annata

2022

Denominazione

Mercurey 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Primo pendio che domina il borgo di Saint-Martin, nei pressi di Montaigu; terreni argilloso-calcarei, esposizione a sud-est; vigneti piantati tra il 1960 e il 1990; appezzamento di 3,17 ettari

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale della Borgogna, invecchiata in botte

Allevamento

Per 14 mesi in botti di Borgogna (di cui il 25% di primo passaggio e il 75% di secondo passaggio o più)

Occhio

Vino di colore giallo paglierino con riflessi dorati, disco brillante

Naso

Intenso e generoso, con sentori di frutta bianca, in particolare di pera, avvolti da note di burro fresco

Palato

Rotondo e denso, il suo tocco vellutato e avvolgente si contrappone perfettamente a una piacevole vivacità che bilancia l'insieme; setoso, il finale è lungo e persistente

Servire

A 12-13°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un filetto di branzino alla piastra, un pollo alla panna, un Chaource...

Maggiori informazioni su Domaine Voarick

Maggiori informazioni su Mercurey

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2025) 94/100

Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Scelta della redazione, pubblicato il 2 marzo 2026

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 91/100

A proposito del vino:

Al naso, questo vino bianco cremoso sprigiona aromi di mele cotte, crema al limone e pane tostato. È corposo, con un palato rotondo e setoso. Delizioso già da bere.

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