Domaine Voarick - Mercurey Les Vignes Blanches rouge 2017
94/100
Wine Enthusiast
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Occhio
Colore granato, limpido, disco brillante
Naso
Intenso e raffinato, con deliziosi sentori di lampone e prugna schiacciata, arricchiti da note di Earl Grey e olive candite
Palato
Elegante, con una consistenza vellutata, tannini ben integrati e setosi, sapori che richiamano il profumo, struttura armoniosa che si protrae fino a un finale lungo, aromatico e complesso
Servire
A 15-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2026
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una blanquette di vitello, un pollo ripieno di funghi porcini, un tagliere di formaggi stagionati...
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2025) 94/100
Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Valutazione dei clienti
2/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 27/04/2026
Grande bevibilità e un prezzo davvero conveniente per questo Mercurey che, a prima vista, si caratterizza per la finezza e la fluidità della sua consistenza, nonché per un profilo aggraziato e arioso, con tannini ben integrati grazie a un lungo affinamento. Tuttavia, emergono rapidamente sapori di frutta matura, quasi candita, che tentano invano di mascherare note eccessive di humus e sottobosco. Aggiungendo a ciò un corpo medio, un’intensità fruttata moderata e una mancanza di acidità, l’insieme mi porta a pensare che il vino sia in declino, con il suo carattere molle e piatto. È quindi meglio berlo senza indugio, ad esempio in abbinamento a un pollo ripieno.
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