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Domaine Voarick - Mercurey Les Vignes Blanches rosso 2017

Domaine Voarick - Mercurey Les Vignes Blanches rouge 2017

94/100

Wine Enthusiast

Pinot Nero
aromatico
tannini setosi
sauté di vitello ai funghi
pronto da bere
novità

«Un Mercurey rosso dal terroir magnifico e delizioso da bere già oggi: una cuvée da gustare con piacere!»

«Di colore rubino con riflessi granati, questo vino si apre con aromi opulenti di tè nero, menta, lampone rosso, cola e oliva nera. Al palato, i suoi sapori ben integrati ricordano la ciliegia rossa, l'ibisco e la prugna nera, sostenuti da una nota di acidità morbida e avvolgente e da tannini maturi. Questo vino ha raggiunto una magnifica maturità ed è pronto per essere degustato fin da subito.» (Wine Enthusiast 2025)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Voarick

Annata

Les Vignes Blanches

Annata

2017

Denominazione

Mercurey

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Località Les Vignes Blanches, terroir emblematico del villaggio di Saint-Martin-sous-Montaigu, dominato dal promontorio della Croix de Teusols, con terreni costituiti da detriti calcarei su argilla su un forte pendio; vigneti piantati tra il 1960 e il 1980

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Vino tradizionale della Borgogna affinato in botte (e in vasche di acciaio inossidabile a seconda Annate)

Allevamento

Per 15 mesi in botti di Borgogna (di cui il 30% nuove e il 70% di secondo passaggio o più)

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Colore granato, limpido, disco brillante

Naso

Intenso e raffinato, con deliziosi sentori di lampone e prugna schiacciata, arricchiti da note di Earl Grey e olive candite

Palato

Elegante, con una consistenza vellutata, tannini ben integrati e setosi, sapori che richiamano il profumo, struttura armoniosa che si protrae fino a un finale lungo, aromatico e complesso

Servire

A 15-16°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2026

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una blanquette di vitello, un pollo ripieno ai funghi porcini, un tagliere di formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Domaine Voarick

Maggiori informazioni su Mercurey

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2025) 94/100

Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Di colore rubino con riflessi granati, questo vino si apre con aromi opulenti di tè nero, menta, lampone rosso, cola e oliva nera. Al palato, i suoi sapori ben integrati ricordano la ciliegia rossa, l'ibisco e la prugna nera, sostenuti da un velo di acidità morbida e avvolgente e da tannini maturi. Questo vino ha raggiunto una magnifica maturazione ed è pronto per essere degustato fin da subito.

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