Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Buis 2022
90/100
Vinous
"Questa parcella, il cui nome non è dovuto all'avversità, conferisce al vitigno i suoi tipici aromi di verbena e fiori di tiglio e, secondo Vinous, si beve perfettamente già oggi!".
"Il Saint-Véran Les Buis 2022, che proviene da terreni calcarei, ha un altro bouquet abbastanza neutro con note di frutta gialla e prugna mirabelle, con una leggera nota pietrosa sotto. Molto discreto. Il palato è di medio corpo con un'apertura leggermente mielosa, come se ci fosse una piccola goccia di frutta botritizzata nel mix. Il finale ha un bel peso - questo vino si beve perfettamente oggi". (Vinous 2024)
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Occhio
Brillante, con riflessi verde-oro pallido
Naso
Un bouquet aromatico fresco ed equilibrato con deliziose note di verbena e fiori di tiglio, tipiche di questa parcella.
Bocca
Finemente teso, poi pieno e ricco, la sua morbidezza e la grande generosità al palato rivestono piacevolmente il palato, gustoso, continua tutta la freschezza con una buona salinità sul finale.
Servire
A 10-12°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Da provare con un'ala di razza con capperi, un carpaccio di capesante o un piatto di formaggi stagionati...
Decanter
Area valutata (guida 2023) Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Il Dom. de la Croix Senaillet è stato fondato nel 1969 da Maurice Martin, che ha gradualmente abbandonato l'agricoltura mista a favore della vite. Nel 1990, il figlio Richard ha rilevato l'azienda di famiglia, prima di essere raggiunto dal fratello Stéphane nel 1992. La tenuta, che inizialmente si estendeva su 6,5 ettari, è cresciuta fino a raggiungere i 25 ettari attuali, distribuiti in 52 parcelle certificate biologiche dal 2010. Forti della loro esperienza, nel 2015 i fratelli hanno acquisito il Dom. de Mont Épin a Clessé (13 ettari).
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 90/100
Informazioni sul vino :
Il Saint-Véran Les Buis 2022, proveniente da terreni calcarei, presenta un altro bouquet abbastanza neutro con note di frutta gialla e prugna mirabelle, con una leggera nota pietrosa sottostante. Molto discreto. Il palato è di medio corpo con un'apertura leggermente mielosa, come se ci fosse una piccola goccia di frutta botritizzata nel mix. Il finale ha un bel peso - questo vino si beve perfettamente oggi. 2025-2033
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. FABRICE V. Pubblicato su 26/08/2024
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