Domaine de la Croix Senaillet - Saint Véran Les Rochats 2022
1*Étoile
Hachette
92/100
Vinous
«Questo vino premiato con una stella Hachette nasce da un vigneto di Chardonnay di circa cinquant'anni: i sentori di fiori, miele d'acacia e pesca bianca si intrecciano magnificamente»
«Il Saint-Véran Les Rochats 2022 proviene da terreni calcarei dai toni più rosati. Ripropone il piacevole bouquet che avevo trovato l’anno scorso: prugna gialla, sentori di favo, piuttosto in secondo piano rispetto alla cuvée Les Buis, ma con una complessità molto maggiore. Al palato è vivace e nervoso all'ingresso, la ricchezza è controbilanciata senza sforzo dall'acidità argentea, con un finale vivace e animato. Consigliato. 2026-2040» (Vinous 2024)
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Occhio
Colore giallo dorato, limpido e brillante
Naso
Delicato e molto aromatico, le note fruttate si fondono con un leggero tocco di mineralità, dovuto alla sua posizione sui pendii della Roccia di Solutré
Palato
Elegante, dotata di un magnifico equilibrio, grande morbidezza e freschezza che si protraggono in una bella persistenza aromatica caratterizzata da note floreali e minerali, il tutto con grande raffinatezza
Servire
A 10-12°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2040
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un rombo arrosto, capesante, quenelle di luccio...
Decanter
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Vino di grande successo)
Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questo vino affascina per il suo profumo delicato (mineralità, fiori bianchi, miele fresco) e per il suo gusto corposo, ampio ed equilibrato da una giusta freschezza. 2024-2028
Informazioni sulla tenuta:
Il Dom. de la Croix Senaillet è stato fondato nel 1969 da Maurice Martin, che ha progressivamente abbandonato la policoltura per dedicarsi alla viticoltura. Nel 1990, suo figlio Richard ha rilevato la tenuta di famiglia, per poi essere affiancato dal fratello Stéphane nel 1992. La proprietà, che inizialmente era di 6,5 ettari, si è ampliata fino a raggiungere oggi i 25 ettari, distribuiti su 52 appezzamenti certificati biologici dal 2010. Forti della loro esperienza, nel 2015 i fratelli hanno acquisito il Dom. de Mont Épin a Clessé (13 ettari).
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 92/100
A proposito del vino:
Il Saint-Véran Les Rochats 2022 proviene da terreni calcarei dai toni più rosati. Ripropone il piacevole bouquet che avevo percepito l’anno scorso: prugna gialla, sentori di favo, piuttosto in secondo piano rispetto alla cuvée Les Buis, ma con una complessità molto maggiore. Al palato è vivace e nervoso all'ingresso, la ricchezza è controbilanciata senza sforzo dall'acidità argentea, con un finale vivace e animato. Consigliato. 2026-2040
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. MICHEL R. Pubblicato su 10/01/2026
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Nota e consiglio di M. HUGO D. Pubblicato su 16/06/2025
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