Bonnardot - Santenay Saint-Jean 2020
«Un Santenay pieno di vivacità»
La denominazione Santenay produce prevalentemente vini rossi, mentre i vini bianchi rimangono piuttosto di nicchia. Ciononostante, la tenuta Bonnardot ha deciso di creare la cuvée Saint-Jean bianco, che riflette alla perfezione la ricchezza che può offrire uno Chardonnay di questa denominazione. Al palato offre freschezza e vigore, con note di agrumi, frutta gialla e nocciole tostate. Una vera delizia da abbinare a un risotto ai funghi.
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Occhio
Abito giallo dorato
Naso
Note di agrumi, frutta gialla e sentori tostati
Palato
Fruttata e golosa
Servire
A 10-12°C
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una cassolette di lumache, capesante con fonduta di porri, un filetto di lucioperca in salsa di panna, un risotto ai funghi...
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