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Domaine Prieur-Brunet - Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2016

Domaine Prieur-Brunet - Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2016

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

Situato in media pendenza su terreni sassosi, il Clos Rousseau rivela note di fiori bianchi (acacia) e agrumi, sostenute da sentori di brioche, nocciole e mandorle. Al palato è fine ed elegante, combina rotondità e volume contrastati da una fine mineralità.

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Prieur-Brunet

Cuvée

1er Cru Clos Rousseau

Annata

2016

Designazione

Santenay 1er Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Vigneti di media pendenza su terreni sassosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale in piccole scatole

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in barrique, di cui 1/ 3 nuove

Allevamento

15 mesi sui lieviti in barrique

Contenuto alcolico

13%

Naso

Aromi di fiori bianchi (acacia) e agrumi, con note di nocciole, mandorle e brioche.

Bocca

Elegante e fine, mineralità fine, note di brioche

Servire

A 12°C

Bevete prima

2025+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con foie gras e composta di cipolle, cozze in salsa di curry, faraona al forno...

Ulteriori informazioni su Domaine Prieur-Brunet

Ulteriori informazioni su Santenay

Valutazione del cliente

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sul 1 recensioni

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Nota e consiglio di M. M O. Pubblicato su 12/12/2019

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