Domaine Prieur-Brunet - Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2016
Situato su un pendio a metà collina, su terreni sassosi, il Clos Rousseau si esprime con note di fiori bianchi (acacia) e agrumi, sostenute da sentori di brioche, nocciole e mandorle. Al palato è raffinato ed elegante, con un equilibrio tra rotondità e corpo, contrastato da una bella mineralità.
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Naso
Aromi di fiori bianchi (acacia) e agrumi, con note di nocciole, mandorle e brioche
Palato
Elegante e delicato, con una bella mineralità e sentori di brioche
Servire
A 12°C
Bere prima
2025+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene al foie gras con composta di cipolle, alle cozze al curry o alla faraona al forno...
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