Un Borgogna raffinato e setoso, superbamente equilibrato!
Concorso dei Grandi Vini di Francia: Medaglia d'ORO, Tasteviné, RVF 15,5/20 Questo bellissimo Savigny, rappresenta l'espressione stessa del lavoro di Bernard Maréchal, talentuoso viticoltore della Côte de Beaune. Questo 2005 è stato accolto con favore dalla RVF "eguale a molti primi cru", premiato al Concorso dei Grandi Vini di Francia a Mâcon e dalla confraternita dei Cavalieri del TasteVin. Una qualità riconosciuta e meritata che sottolinea la regolarità di questa tenuta e la cura dedicata al lavoro di vinificazione e affinamento. Ecco un Savigny la cui finezza e il cui livello aromatico incanteranno il maggior numero di appassionati.
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Occhio
colore rubino scuro
Naso
bouquet espressivo, aromi di piccoli frutti rossi e ciliegia
Bocca
rotondo e setoso, con una consistenza ben matura e piacevolmente persistente
Servire
in caraffa a 16°
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2008
Apogeo
2010
Bere prima
2015
Produzione
13.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Un carpaccio de boeuf, un carré d'agneau, un magret de canard, un coq au vin, un plateau de fromages<br/>
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. THIERRY E. Pubblicato su 13/01/2021
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 04/06/2018
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Nota e consiglio di M. JOSEPH S. Pubblicato su 21/05/2018
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