Francis Ford Coppola Winery - Monterey County Diamond Collection Chardonnay 2021
89/100
Wine Enthusiast
«Un Chardonnay al 100% con aromi di vaniglia e tostato che accompagnano un frutto goloso e delizioso!»
«È uno Chardonnay leggero, vivace e facile da bere, con note di limone, lime, camomilla, mela verde, pietra bagnata, crosta di formaggio, pesca bianca appena matura e foglia di tiglio. Al palato presenta una delicata e piacevole effervescenza che esalta ulteriormente la freschezza di questo bianco. » (Wine Enthusiast 2023) - tappo a vite
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Occhio
Colore giallo dorato, riflessi argentati, disco brillante
Naso
Accogliente e intenso, con sentori di frutta bianca, frutta con nocciolo, zucchero vanigliato e sottili note di rovere tostato.
Bocca
Goloso, consistenza vellutata, ottimo equilibrio, con aromi di crème brûlée, vaniglia, melone, finale appetitoso e piacevolmente tostato.
Servire
A 8-10°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2024
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un curry di gamberetti, costolette di maiale alla griglia, paella...
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2023) 89/100
A proposito del vino:
È uno Chardonnay leggero, vivace e facile da bere, con note di limone, lime, camomilla, mela verde, pietra bagnata, crosta di formaggio, pesca bianca appena matura e foglia di tiglio. Al palato presenta una delicata e piacevole effervescenza che esalta ulteriormente la freschezza di questo bianco.
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