Champagne Bérèche et Fils

La Champagne Bérèche & Fils è stata fondata nel 1847, ma solo negli anni '50 ha subito una serie di cambiamenti e oggi vanta circa 9,5 ettari di vigneti, situati nel cuore della famosa Montagne de Reims e della Vallée de la Marne.

Alla guida di Champagne Bérèche & Fils , Raphaël e Vincent Bérêche hanno preso il posto del padre Jean-Pierre, con l'obiettivo di perpetuare il rispetto per la terra che è stato loro tramandato. Lo Champagne Bérèche & Fils è coltivato con cura, lavorando il terreno e utilizzando preparati naturali, bandendo tutti i diserbanti chimici. Come per le vigne, anche il lavoro in cantina privilegia metodi semplici e naturali per la produzione di vini AOC Champagne, al fine di mantenere la vinificazione il più vicino possibile al frutto e, soprattutto, al clima originario.