21.361 recensioni dei clienti

Champagne Gilles Mansard - 100% Chardonnay

Name: Champagne Gilles Mansard - 100% Chardonnay
Brand: Champagne Gilles Mansard
Rating: 3.8 (5 reviews)

Champagne|Vino frizzante

3.8/5 (5 clienti)

2*Étoiles

Hachette

Chardonnay

fruttato

bollicine sottili

brioche

ostriche e frutti di mare

«Blanc de Blancs»

«Questo Chardonnay affinato in botte è all'altezza dell'annata precedente. Sebbene l'influenza della botte sia appena percettibile nel suo profilo aromatico, in cui spiccano la freschezza floreale e fruttata (frutta bianca), essa contribuisce sicuramente alla buona struttura di questo Blanc de Blancs ampio, potente, goloso e persistente. Uno Champagne armonioso e dosato con grande maestria.» (Le Guide Hachette des Vins 2024). Un notevole Champagne da pasto.

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Sito valutato

21.361 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Champagne Gilles Mansard

Annata

100% Chardonnay

Denominazione

Champagne

Regione

Champagne

Vitigni

Chardonnay

Terroir

Provenienti dalla zona di Vitry e dai due appezzamenti più antichi di Chardonnay situati a Cerseuil

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Decantazione lenta e naturale, fermentazione alcolica a bassa temperatura in «botti di rovere», nessuna fermentazione malolattica per preservare gli aromi e la freschezza, camera di filtrazione, uso minimo di zolfo

Allevamento

Su listelli

Gradazione alcolica

12,5%

Zuccheri residui

7 g/l

Occhio

Colore giallo oro pallido brillante, bollicine finissime

Naso

Molto delicato e floreale, caratterizzato da un’intensità molto pura di aromi di frutta bianca (pesca di vigna) uniti a quelli di frutta secca (mandorla, nocciola fresca)

Palato

Grande rotondità, attacco morbido e armonioso, sottile combinazione di struttura, persistenza e vivacità, finale aromatico con sentori di brioche e note minerali

Servire

A 10°C

Da bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare già dall'aperitivo, ma anche con frutti di mare e crostacei, pesce al forno (spigola, orata), dessert alla frutta...

Maggiori informazioni su Champagne Gilles Mansard

Maggiori informazioni su Champagne

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 2 stelle (Vino eccellente)

Azienda valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Questo Chardonnay affinato in botte è all'altezza dell'annata precedente. Sebbene l'influenza della botte sia appena percettibile nel suo profilo aromatico, in cui spiccano note floreali e fruttate (frutta bianca), essa contribuisce sicuramente alla buona struttura di questo Blanc de Blancs ampio, potente, goloso e persistente. Uno champagne armonioso e dosato con grande maestria.

Informazioni sulla tenuta:

Nel 1901, Benoni Mansard, stabilitosi a Cerseuil, nella valle della Marna, elaborò le prime cuvée. Giunto alla guida della casa nel 1986, Gilles Mansard, suo pronipote, è oggi affiancato dai figli Vincent e Maxime. La famiglia possiede 24 ettari di vigneti e cantine del XVIII secolo a Épernay.

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 5 recensioni