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Champagne Palmer & Co
Palmer & Co è innanzitutto una storia di uomini e donne che coltivano la passione per la vite, il terroir e il vino dal 1947. Sette viticoltori sono all'origine di questa rinomata Maison di champagne, diventata oggi un punto di riferimento.
Il vigneto di Palmer & Co si estende su 415 ettari distribuiti su una quarantina di Cru nella Montagna di Reims. La regione della Côte de Sézanne, della Côte des Bar e della Vallée de la Marne completano questo mosaico di terroir. Tutto il vigneto è gestito nel massimo rispetto dell'ambiente. La Maison è impegnata in una viticoltura sostenibile, rispettosa dell'uomo e della natura.
Il capo cantiniere e i suoi 4 enologi sono i custodi dello stile Palmer & Co e vegliano con sensibilità e passione sui vini di ieri, di oggi e di domani. Gli champagne rimangono a lungo a contatto con i loro depositi di lieviti e il lento invecchiamento sui lieviti conferisce loro la finezza e la complessità aromatica caratteristiche degli champagne Palmer.
Maggiori informazioni sul sito web Palmer & Co
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