VIK - Cachapoal Valley Milla Calla 2022
97/100
Gilbert & Gaillard
95/100
James Suckling
94/100
Jeb Dunnuck
94/100
Descorchados
«Una bottiglia cilena di incredibile complessità, con un finale che si protrae a lungo, secondo James Suckling!»
«Al naso, aromi di pane caldo, iodio, grafite, more, ribes nero e un tocco di cioccolato fondente. Al palato è piuttosto sapido, con un corpo da medio a corposo e una profusione di tannini compatti ma dalla grana fine. Un finale molto lungo e teso, con note di noci e cozze sul finale. Un finale che si protrae a lungo. [...] Un ottimo rapporto qualità-prezzo da parte di VIK. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2025)
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Occhio
Colore rosso intenso, disco brillante
Naso
Intenso e avvolgente, con sentori di frutti rossi arricchiti da more, prugne e note di lavanda e violetta
Palato
Schietto ed espressivo, con una struttura decisa che regala note di frutti rossi e tannini vellutati; il Merlot lo ammorbidisce e conferisce fluidità, mentre il Carmenere ne intensifica il carattere e gli aromi, donandogli corpo e dinamismo, con un finale lungo, elegante e seducente
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2026
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con striscioline di anatra grigliate al barbecue, una frittata ai funghi porcini, formaggi stagionati...
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2025) 97/100
A proposito del vino:
Colore rosso granato intenso. Al naso si percepiscono immediatamente complessità ed equilibrio. Sottili note di frutti neri, tabacco ed erba fresca si esprimono in perfetta armonia. Al palato, il sapore si protrae, arricchito da tannini setosi di grande persistenza.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 95/100
A proposito del vino:
Al naso, aromi di pane caldo, iodio, grafite, more, ribes nero e un tocco di cioccolato fondente. Al palato è piuttosto sapido, con un corpo da medio a corposo e una profusione di tannini serrati ma dalla grana fine. Un finale molto lungo e teso, con note di noci e cozze sul finale. Un finale che sembra non finire mai. 66% di Cabernet Sauvignon, 23% di Carménère, 7% di Syrah e 4% di Merlot. Quest’anno il 20% delle botti è nuovo, contro il 15% abituale. Il resto è costituito da botti di terzo passaggio, alcune delle quali sono state riutilizzate e ritostate. Un ottimo rapporto qualità-prezzo da parte di VIK. Da bere subito o da conservare.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2026) 94/100
A proposito del vino:
Vero e proprio biglietto da visita del produttore, il Milla Cala 2022, un vino di medio corpo, nasce sempre da un assemblaggio di quattro o cinque vitigni. In questo caso, l’assemblaggio è composto per il 66% da Cabernet Sauvignon, per il 23% da Carménère, per il 7% da Syrah e per il 4% da Merlot, coltivati e raccolti appositamente per questo vino, per poi essere fermentati separatamente prima dell’assemblaggio. È stato poi affinato per 18 mesi in botti di rovere francese «Barroir», botti esclusive ottenute da rovere proveniente dalla tenuta Vik. Piacevole da bere, elegante e complesso, presenta tannini morbidi e rotondi, nonché un’esplosione di ricchi frutti rossi esaltati da note speziate da pasticceria. Magnifico. Da bere subito e fino al 2033. 2026-2033
Descorchados
Vino valutato (guida 2026) 94/100
A proposito del vino:
Milla Calla è al centro della produzione di VIK dal 2011; l’ Annata e 2022 ha prodotto 260.000 bottiglie. Questo blend è composto per il 66% da Cabernet Sauvignon, per il 23% da Carménère, per il 7% da Syrah e per il resto da Merlot, tutti provenienti dai vigneti di VIK situati nella regione di Millahue, nella valle di Cachapoal. Il carattere del Cabernet Sauvignon è predominante, con note di frutti neri e un tocco mentolato ben definito che conferisce freschezza. Al palato, il vino è morbido e fruttato, con una piacevole acidità e tannini succosi, che riflettono la freschezza del " Annata " 2022.
PREZZO 1JOUR1VIN
41
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