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Figari
Peretti della Rocca
Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules rouge 2022
Tenuta De Peretti della Rocca - Figari Jules rosso 2022

Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules rouge 2022

Figari|Vino rosso

92/100

RVF

90/100

Bettane & Desseauve

sciacarello
setoso
goloso

«Sottigliezza e delicatezza in questo omaggio agli uomini della famiglia»

«Una nota di violetta introduce una struttura ben costruita, corposa senza eccessi; prevale il frutto dello Sciaccarellu e l’insieme risulta fresco; è stato affinato in botti e in acciaio inossidabile.» (Rivista RVF n. 682, luglio-agosto 2024)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine De Peretti della Rocca

Cuvée

Jules

Annata

2022

Denominazione

Figari

Regione

Corsica

Vitigni

80% Sciaccarellu, 10% Minustellu, 10% Nieluccio

Terroir

Suoli argilloso-granitici

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione post-fermentativa di 3 settimane

Allevamento

Da 12 a 15 mesi

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Colore rubino brillante

Naso

Note di frutti rossi, spezie e pepe

Palato

Fresco, con sentori di fragoline di bosco e spezie delicate, tannini setosi che persistono a lungo; un vino da invecchiamento leggermente mentolato grazie al Minustellu.

Servire

A 14-16°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2032+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con salumi corsi, un filetto di maiale all’estragone, un pollo arrosto al timo, un tataki di tonno, un risotto al chorizo, ...

Maggiori informazioni su Domaine De Peretti della Rocca

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 90/100

Tenuta classificata con 1* (Una produzione curata, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

A proposito del vino:

Sottigliezza e delicatezza degli aromi di cedro, un insieme cristallino, vinificato con cura.

Informazioni sulla tenuta:

Oltre a un hotel davvero incantevole, questo intraprendente cugino di un altro Peretti della Rocca (antica famiglia aristocratica locale) ha valorizzato il proprio patrimonio viticolo e, grazie ai preziosi consigli del cugino Canarelli, produce con cura la sua cuvée di punta, chiamata Jules.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

La viticoltura corsa conta due Jean-Baptiste de Peretti, cugini di primo grado, entrambi stabilitisi a Figari, all’estremità meridionale della Corsica, in località distanti pochi chilometri l’una dall’altra. Questa tenuta è la più recente. Fondata nel 2017, con una superficie di 40 ettari di cui circa 15 a vigneto, ha una duplice vocazione, vitivinicola e turistica, con camere per gli ospiti.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 92/100

A proposito del vino:

Una nota di violetta introduce una struttura ben costruita, corposa senza eccessi; prevale il frutto dello sciaccarellu e l’insieme risulta fresco; è stato affinato in botti e in acciaio inossidabile. (Rivista RVF n. 682, luglio-agosto 2024)

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