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Vini della Corsica
Figari
Peretti della Rocca
Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules blanc 2023
Tenuta De Peretti della Rocca - Figari Jules bianco 2023

Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules blanc 2023

Figari|Vino bianco
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

1*Étoile

Hachette

(Note Annata , 2021)
vermentino
belli amari
colpo di fulmine

«Dall'aperitivo al dessert, per decuplicare i piaceri!»

Vero e proprio “ Perla ” della tenuta De Peretti della Rocca, la cuvée Jules blanc offre una gamma aromatica davvero seducente. Il suo bel colore dorato si apre su un profumo discreto con sentori floreali accompagnati da note di pesca. L’attacco è vivace e fresco, con aromi di agrumi canditi e rabarbaro, e una bella nota amara sul finale. Le sue sfumature primaverili hanno saputo incantare le nostre papille gustative!

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Sito valutato
21.715 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine De Peretti della Rocca

Cuvée

Jules

Annata

2023

Denominazione

Figari

Regione

Corsica

Vitigni

90% Vermentinu, 10% Bianco Gentile

Terroir

Suoli argilloso-granitici

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura diretta, decantazione a freddo

Allevamento

5 mesi su fecce fini in vasche di cemento

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Bellissimo vestito dorato

Naso

Delicato, con un sentore floreale accompagnato da note di pesca

Palato

Attacco vivace e fresco, aromi di agrumi canditi e rabarbaro con belle note amare sul finale

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un tagliere di formaggi corsi, un soffritto di vitello, frittelle di zucchine, rana pescatrice al cartoccio, spaghetti alle vongole...

Maggiori informazioni su Domaine De Peretti della Rocca

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1* (Una produzione curata, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Oltre a un hotel davvero incantevole, questo intraprendente cugino di un altro Peretti della Rocca (antica famiglia aristocratica locale) ha valorizzato il proprio patrimonio viticolo e, grazie ai preziosi consigli del cugino Canarelli, produce con cura la sua cuvée di punta, chiamata Jules.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 1*stella (Annata o 2021) (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

La viticoltura corsa conta due Jean-Baptiste de Peretti, cugini di primo grado, entrambi stabilitisi a Figari, all’estremità meridionale della Corsica, in località distanti pochi chilometri l’una dall’altra. Questa tenuta è la più recente. Fondata nel 2017, con una superficie di 40 ettari di cui circa 15 a vigneto, ha una duplice vocazione, vitivinicola e turistica, con camere per gli ospiti.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

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su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PATRICK D. Pubblicato su 31/08/2024

Un grande bianco e una bellissima sorpresa all’insegna dell’eleganza. Una splendida espressione del Vermentino.

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