Sant Armettu - Rosumarinu Rosé 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Gilles Seroin produce i vini più regolari di Sartène, grazie ai vecchi vigneti e al suo innato senso dell'equilibrio nella vinificazione. Realizza cuvée di terroir su 40 ettari, privilegiando le vecchie varietà di vitigni. La sua tenuta è la più settentrionale della denominazione, vicino a Propriano nella valle del Baracci, circondata da ulivi e affacciata sul golfo del Valinco. Le ultime Annate il talento dell'enologo con un percorso impeccabile nei tre colori e vini di una complessità che eguaglia i migliori. Oggi anche i figli hanno aderito all'avventura.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Rosato autentico, dal colore arancione ramato, brillante e luminoso. Profumo fresco che ricorda le peonie e la composta di fragole. Al palato è corposo, speziato, con una bella ampiezza, un rosato ottenuto da Sciacarellu puro, ideale da accompagnare a tavola, ad esempio con un triglia alla griglia e tapenade o una pietanza alla piastra di carni rosse e bianche.

Informazioni sulla tenuta:

Il domaine Saint-Ermite (che secondo la leggenda curava con le piante) occupa le colline che dominano il golfo di Propriano. Gilles Seroin ha costruito la sua cantina nel 1996 e la certificazione biologica è attualmente in corso. Questo viticoltore appassionato e affascinante è dotato di un grande talento come vinificatore e allevatore, ora affiancato dai figli Jeanne e Guillaume. In tutti e tre i colori, i vini hanno fatto grandi progressi, si dimostrano sinceri e generosi, e la tenuta è ora tra le migliori dell'Isola della Bellezza: ampiamente meritata, la prima stella è arrivata lo scorso anno a premiare questi sforzi.