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Bodegas Mauro - Vendemmia Selezionata 2012

Bodegas Mauro - Vendemia Seleccionada 2012

94/100

Robert Parker

91/100

Penin

(Note Annata )

Maestoso e discreto al tempo stesso, questo Tempranillo selezionato si rivela con aromi floreali e fruttati. Al palato è denso, pieno, con tannini decisi che conferiscono rilievo a questa cuvée. Dopo un lungo affinamento in barrique, nel bicchiere si mescolano giovinezza e spezie.

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Sito valutato
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Settore

Bodegas Mauro - San Roman

Cuvée

Vendemia Seleccionada

Annata

2012

Denominazione

Vino de la Tierra de Castilla

Regione

Spagna

Vitigni

100% Tempranillo

Terroir

terreni sabbiosi e argillosi

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni. Macerazione da due a tre settimane.

Allevamento

33 mesi in botti di rovere francese e americano

Grado alcolico

14.5%

Naso

Intensi aromi di frutti rossi. Profumi floreali.

Bocca

Denso e pieno. Tannini decisi.

Servire

a 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2016

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

si abbina bene con un cosciotto d'agnello, selvaggina, un taglio di manzo...

Maggiori informazioni su Bodegas Mauro - San Roman

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2015) 94/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Guida Penin

Guide Penin

Vino valutato (guida 2016) 91/100 (Annata )

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