Rául Pérez - Bierzo Kolor 2020
93/100
James Suckling
93/100
Robert Parker
«Un Mencia al 100% bello da vedere e buono da gustare, che vi era piaciuto: eccolo di nuovo!»
«Al naso si avvertono sentori di fiori secchi, con note mature che ricordano la prugna. Al palato, di corpo medio-pieno, è dominato da un frutto succulento e carnoso, pur rimanendo elegante e saporito. Fermentazione a grappolo intero. Da bere subito.» (James Suckling 2025)
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Occhio
Colore rubino, disco brillante
Naso
Fresco e minerale, con sentori di violetta, frutti di bosco, ma anche cioccolato, cappuccino e affumicato
Palato
Attacco vivace, consistenza cremosa, bilanciata da una nota acidula ben integrata, che sostiene una struttura ricca ed elegante; finale lungo e saporito con note speziate di frutti di bosco e pepe nero
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2024
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un curry di pollo al latte di cocco, un arrosto di manzo, un piccione all'aglio...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 93/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
La collaborazione tra l'artista Okuda San Miguel e l'enologo Raúl Pérez prosegue con il Kolor 2020, un Mencía al 100% maturo ed esuberante, presentato in una bottiglia con incisioni colorate. È stato prodotto con uve provenienti da un vigneto di Villadecanes e il vino presenta un'incredibile finezza. La produzione è stata di 80 botti di rovere da 225 litri e il profilo ottenuto è più serio rispetto a quello Annata . Sono state prodotte circa 20.000 bottiglie.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 93/100
A proposito del vino:
Al naso ricorda i fiori secchi, con note mature che richiamano la prugna. Al palato, di corpo medio-pieno, è dominato da un frutto succulento e carnoso, pur rimanendo elegante e saporito. Fermentazione a grappoli interi. Da bere subito.
PREZZO 1JOUR1VIN
29
.90
Cashback | 2.00%