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Bierzo
Rául Pérez
Rául Pérez - Bierzo La Vizcaína El Rapolao 2023
Rául Pérez - Bierzo La Vizcaína El Rapolao 2023

Rául Pérez - Bierzo La Vizcaína El Rapolao 2023

Bierzo|Vino rosso

96/100

Vinous

95/100

James Suckling

95/100

Tim Atkin

94/100

Robert Parker

Spagna
Mencia
floreale
ampio
torta al cioccolato
novità

«Proveniente da un vigneto centenario del Bierzo, il Rapolao è ricco di complessità e di sapori: che equilibrio!»

«Un profumo floreale con note mentolate, che rivela aromi di lamponi, more e mirtilli. Al palato, di corpo medio-pieno, è corposo, vivace e pieno di carattere. Deciso e seducente, questo vino presenta tannini molto ben integrati, con una bella nota sapida. Proveniente da un vecchio vigneto in posizione privilegiata, esposto a nord. Fermentato a grappoli interi. Aspettate uno o due anni prima di degustarlo.» (James Suckling 2025)

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Rául Pérez Bodegas y Viñedos

Cuvée

La Vizcaína El Rapolao

Annata

2023

Denominazione

Bierzo

Regione

Spagna

Vitigni

Mencía, Bastardo et Garnacha Tintorera

Terroir

Proveniente dall'appezzamento El Rapolao, situato a Valtuille de Abajo (León), composto per l'80% da vigneti piantati tra il 1974 e il 1976 e per il 20% da vigneti piantati nel 1920, superficie totale di 1,5 ettari, esposizione a nord-ovest, 550 metri di altitudine, terreni argillosi

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione a grappolo intero, grandi tini aperti in acciaio inossidabile, 30 giorni di macerazione, pressatura delicata

Metodo di elaborazione

Senza chiarimenti né filtraggio

Allevamento

Per 12 mesi in grandi botti di rovere (da 225 e 500 litri)

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Colore viola intenso e brillante

Naso

Profumo che richiama i frutti rossi, in particolare il lampone, che prevale, arricchito da sentori di scorza d’arancia e violetta

Palato

Ampio ed espressivo, con tannini decisi, si sviluppa in modo goloso, con una bella struttura e una certa vivacità minerale che ne arricchisce la degustazione; finale lungo e aromatico

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2026

Bere prima

2043

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con le ventresche di maiale, le strisce di pollo ai funghi porcini, un camembert cotto alla griglia...

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 94/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Il Vizcaína El Rapolao 2023 presenta una freschezza agrumata (arancia rossa) che bilancia la naturale rusticità che il terroir conferisce al vino. Offre tannini abbondanti, leggermente polverosi, frutto di un’annata con buone rese. Si tratta principalmente di Mencía (con un assemblaggio di vitigni autoctoni), e l’80% delle uve proviene da un vigneto piantato tra il 1974 e il 1976, uno degli appezzamenti più giovani della zona. La fermentazione è avvenuta con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Nel 2023 sono state prodotte 4.500 bottiglie. 2026-2032
Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 96/100

A proposito del vino:

Il Rapolao 2023 è un Mencía proveniente da vecchi vigneti del Bierzo, coltivati a palizzata. È stato fermentato con grappoli interi al 100% e affinato per 11 mesi in botte. È un vino schietto, che offre aromi di melograno, ciliegia, violetta, rosa canina e un tocco di menta che rinfresca il bouquet. È succoso e teso, con tannini fini e leggermente secchi che conferiscono freschezza ed energia. Il finale è compatto e caratterizzato dal carattere del raspo. 2025-2043
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 95/100

A proposito del vino:

Un profumo floreale con note mentolate, che rivela aromi di lamponi, more e mirtilli. Al palato, di corpo medio-pieno, è corposo, vivace e pieno di carattere. Deciso e seducente, questo vino presenta tannini molto ben integrati, con una bella nota sapida. Proviene da un vecchio vigneto in posizione privilegiata, esposto a nord. Fermentato a grappoli interi. Si consiglia di attendere uno o due anni prima di degustarlo.
Tim Atkin

Tim Atkin

Vino valutato (guida 2025) 95/100

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