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Bodegas Ponce - Manchuela La Casilla 2025

Bodegas Ponce - Manchuela La Casilla 2025

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (2024 / 3 clienti)

94/100

Robert Parker

92/100

James Suckling

(Note Annata , 2024)
Spagna
bobal
complesso
tapas
piacere immediato
grande nome

«Scoprite questa gustosa annata, dalla freschezza e dalla complessità irresistibili firmata Ponce!»

La Casilla 2025 stende ancora una volta il tappeto rosso alla Bodegas Ponce: i suoi aromi succosi di ciliegia nera, mora e violetta si rivelano e danzano in armonia con sapori pepati ed erbacei. Il suo terroir argilloso e sassoso aggiunge una deliziosa nota minerale, con tannini fini e una freschezza vivificante. Il suo finale convince definitivamente che il suo rapporto qualità/prezzo è semplicemente delizioso!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bodegas y Viñedos Ponce

Cuvée

La Casilla

Annata

2025

Denominazione

Manchuela

Regione

Spagna

Vitigni

100% Bobal

Terroir

Terreni composti per l'80% da calcare e per il 20% da argilla e limo; vigneti con un'età media compresa tra i 30 e i 70 anni; circa 900 metri di altitudine; clima mediterraneo; regione di Castilla-La Mancha

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Metodo tradizionale, fermentazione a grappoli interi in botti di rovere (da 4.500 litri), utilizzo di lieviti indigeni, non chiarificato, non filtrato

Allevamento

Per 9 mesi in botti da 4.500 litri di rovere francese, senza chiarificazione né filtrazione, con lieviti indigeni

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore rubino brillante, di media intensità

Naso

Gustoso e fruttato, con sentori di ribes e piccoli frutti di bosco, accompagnati da erbe aromatiche e violette fresche; con l’ossigenazione, si rivelano alcune note complesse di cuoio

Palato

Morbido e croccante, con tannini delicati ma decisi; la sua vivacità fa venire l’acquolina in bocca; i sapori richiamano quelli al naso; grande freschezza; finale fruttato, dolce e maturo, che si protrae in una piacevole persistenza sottilmente speziata

Servire

A 14-16°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2026

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare su un tagliere di tapas, con le lasagne, un petto d’anatra alla griglia...

Maggiori informazioni su Bodegas y Viñedos Ponce

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2026) 94/100 (Annata a 2024) (Vino eccezionale)

A proposito del vino:


James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Annata a 2024)

Valutazione dei clienti

(Annata 2024)

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

4.3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 18/04/2026

È un vero piacere assaporare questo vino ben fatto, di facile beva grazie ai suoi modesti 13°, che scorre con eleganza e una certa vivacità minerale. La sua consistenza gustosa, avvolta da un tocco vellutato, evoca note di piccoli frutti rossi in confettura, sostenute da una bella freschezza naturale e da tannini compatti e perfettamente integrati. Il lungo finale dalla notevole sapidità convince definitivamente. Rapporto qualità-prezzo formidabile. Un vino rosso conviviale e di una giovinezza sfacciata, da condividere in compagnia davanti a un piatto di spaghetti alla bolognese, cosparsi di parmigiano e guarniti con qualche foglia di basilico. Punteggio = 4,3.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Recensione e commento della signorina CLELIA M. Pubblicato il 12/05/2026

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER M. Pubblicato su 26/03/2026

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