Pazo de Senorans - Seleccion de Anada 2009
98/100
Penin
93/100
Robert Parker
«L'impressionante Albariño Selección de Añada 2009 appare molto giovane, complesso, sfumato e armonioso, con aromi evoluti che si intrecciano a sensazioni primarie ancora presenti dopo tutti questi anni, oltre a note più complesse di lieviti, fumo e pietra focaia. Al naso, con l'ossigenazione, si rivelano sentori di buccia di pompelmo. Il palato è ancora più complesso, con una superba profondità e una gamma di sapori che persistono dopo la deglutizione. Si tratta del miglior Annata si possa ricordare.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Occhio
bellissimo abito giallo paglierino, brillante
Naso
complesso, con sentori di mela matura, pesca, agrumi e petali di rosa, con una nota minerale
Palato
Molta personalità. Ricco. Volume imponente. Buon equilibrio tra acidità e fruttato. Una nota tostata sul finale
Servire
a 6-9°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con frutti di mare, crostacei, formaggi stagionati e affumicati, carni bianche, piatti speziati a base di riso o ancora con il foie gras...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 93/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Guide Penin
Vino valutato (guida 2017) 98/100
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. BRUNO L. Pubblicato su 12/11/2020
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE B. Pubblicato su 23/08/2019
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