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Bodegas San Roman - San Roman 2011

Bodegas San Roman - San Roman 2011

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (6 clienti)

92/100

Robert Parker

93/100

Wine Spectator

«Anno dopo anno, il San Roman si afferma come uno dei vini più affidabili della denominazione, ottenuto da Tempranillo in purezza su terreni sassosi e sabbiosi ricchi di argilla, in diversi villaggi della denominazione Toro. Il vino è stato affinato per due anni in botti di rovere francese e americano, per l’80% nuove. È un vino terroso, con aromi profondi come torba, inchiostro, grafite e catrame, e frutti molto maturi, neri e blu. Al palato è abbastanza corposo, con tannini abbondanti ma fini e sufficiente acidità e persistenza. Un Toro di carattere.» (Wine Advocate - Robert Parker)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bodegas Mauro - San Roman

Annata

San Roman

Annata

2011

Denominazione

Toro

Regione

Spagna

Vitigni

100% Tinta de Toro

Terroir

sabbioso e argilloso, sassoso

Viticoltura

agricoltura sostenibile, senza prodotti chimici

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione con lieviti indigeni, macerazione da due a tre settimane

Allevamento

24 mesi in botti di rovere francese e americano, nuove e di primo passaggio

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

bellissimo vestito viola

Naso

profumato, maturo e intenso, con sentori di frutti rossi

Palato

corposo, opulento, cremoso, con tannini setosi e un finale lungo con note minerali

Servire

a 16-18°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2015

Bere prima

2019

Produzione

91 444 bottiglie, 3655 magnum

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse, salumi iberici, paella, formaggi...

Maggiori informazioni su Bodegas Mauro - San Roman

Maggiori informazioni su Toro

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2014) 92/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Anno dopo anno, il San Roman si afferma come uno dei vini più affidabili della denominazione, ottenuto da Tempranillo in purezza su terreni sassosi e sabbiosi ricchi di argilla, in diversi villaggi della denominazione Toro. Il vino è stato affinato per due anni in botti di rovere francese e americano, per l'80% nuove. È un vino terroso, con aromi profondi come torba, inchiostro, grafite e catrame, e note di frutta molto matura, nera e blu. Al palato è abbastanza corposo, con tannini abbondanti ma fini e sufficiente acidità e persistenza. Un Toro di carattere.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato 93/100 (Vino eccezionale)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

4.2/5

su 6 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. THOMAS J. Pubblicato su 24/08/2015

Credo che questo tipo di vino spagnolo stia diventando sempre più interessante e complesso, una vera delizia. Avrei dovuto comprarne una cassa, ma mi rifarò.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHER B. Pubblicato su 03/01/2021

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE D. Pubblicato su 08/05/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. THOMAS Y. Pubblicato su 03/05/2020

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEROME L. Pubblicato su 19/03/2016

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CAMILLE M. Pubblicato su 16/04/2015

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