«Accattivanti note di piccoli frutti di bosco maturi e ciliegie nere avvolte in una complessità di aromi di spezie da forno. È un vino succulento, dal succo molto bello, dotato di una buona concentrazione con abili note di prugne mature nel finale. Uve coltivate con metodi biologici. Da degustare nei prossimi dieci anni.» (James Suckling)
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Occhio
Bellissimo colore rosso intenso con riflessi granati.
Naso
Primo naso di frutti rossi, lampone, ciliegia e prugna. Dopo l'aerazione, compaiono note affumicate, caramello, noci e marmellata.
Bocca
Un attacco molto bello: ampio, rotondo, con tannini setosi. Finale molto bello, complesso ed elegante, in cui ritroviamo frutta matura, tannini fusi e una bella freschezza.
Servire
A 16-18°C
Bere da
2019
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Ideale con carni rosse, salate o affumicate, selvaggina e formaggi stagionati.
James Suckling
Vino valutato 93/100
A proposito del vino:
Accattivanti note di piccoli frutti di bosco maturi e ciliegie nere avvolte in una complessità di aromi speziati. È un vino succulento, dal succo molto bello, dotato di una buona concentrazione con abili note di prugne mature nel finale. Uve coltivate con metodi biologici. Da degustare nei prossimi dieci anni.