Château Hellha - Tokaji Brut Méthode Traditionnelle 2022 (sec)
«Grande novità della casa Hellha: uno spumante Tokaji millesimato, una rarità della denominazione e un vero e proprio “ Preferito ” del team!»
Prodotto secondo il metodo tradizionale della Champagne, scoprite un Tokaji spumante ottenuto prevalentemente da uve Furmint, con l’aggiunta di una piccola percentuale di Harslevelu. Frutto di un progetto pluriennale, la casa Hellha è orgogliosa di lanciare la sua ultima creazione, l’annata 2022, tanto aromatica quanto deliziosa. I 24 mesi di affinamento in posizione orizzontale su doghe conferiscono a questa bottiglia bollicine di straordinaria finezza, con aromi di mela, scorza di agrumi e fiori bianchi freschi. La sua vivacità rinfrescante accompagna il palato fino a un finale minerale e salino: la scelta perfetta e atipica per un aperitivo di successo!
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Occhio
Colore dorato, riflessi argentati, bollicine fini
Naso
Note di mele Granit Smith, frutta secca e fiori bianchi freschi
Palato
Bolle fini e regolari, un bel bouquet che riecheggia al naso, questa volta più agrumato, ampio e di una vivacità rinfrescante, con un finale minerale e salino
Servire
A 10-12°C
Apri
Alla degustazione
Bere a partire da
2025
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo su crostini al salmone, tartine, foie gras...
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