Questa cuvée segna l'ingresso nella gamma dei Tokaji-Aszu tradizionali, che vanno dal 3 al più raro 6 Puttonyos. Una bottiglia nel pieno della sua maturità, curata nei minimi dettagli, che rivela una grande mineralità, aromi di agrumi canditi e una notevole freschezza al palato. Un vino dolce da non perdere assolutamente!
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Occhio
bellissimo abito dorato
Naso
molto fruttato, di grande freschezza con note di agrumi e frutta bianca
Palato
Il terroir e il vitigno Furmint conferiscono a questa cuvée la sua grande mineralità
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
Questo vino si abbina meravigliosamente a piatti esotici e speziati, alle carni bianche preparate con un condimento dolce-salato, al foie gras e ai formaggi erborinati, ma si rivela anche un ottimo accompagnamento per l'aperitivo...
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 22 recensioni
Nota e consiglio di M. CYRIL H. Pubblicato su 24/03/2020
Deludente rispetto alla denominazione e al prezzo
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Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 16/01/2017
Ottimo. Risponde alle mie aspettative. Buona acidità, complesso.
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Recensione e commento della sig.ra HELENE F. Pubblicato il 06/12/2016
Una vera delizia. Di solito non amo molto i vini bianchi dolci, ma questo era ricco di aromi. Perfetto con il foie gras.
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Nota e consiglio di M. ANTONY M. Pubblicato su 26/04/2016
Ottimo con un foie gras fatto in casa, con cui si è rivelato un abbinamento perfetto! Fruttato, dolce, proprio al punto giusto. Una vera delizia!
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 10/01/2016
Molto dolce, con bassa gradazione alcolica, non particolarmente persistente. Al naso era piuttosto gradevole. Tra i vini di questo tipo, a un prezzo leggermente superiore preferisco il vino di paglia o il Quart de Chaume.
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Nota e consiglio di M. EMILIEN M. Pubblicato su 15/06/2015
Magnifico
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Nota e consiglio di M. BRUNO L. Pubblicato su 04/10/2023
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE I. Pubblicato su 22/10/2019
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Nota e consiglio di M. THOMAS H. Pubblicato su 03/10/2019
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Nota e consiglio di M. PATRICK G. Pubblicato su 11/07/2018
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