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Domaine Rijckaert - Arbois Pinot Noir Le Rouge d'Après 2024
«Un Pinot Nero del Giura, che non si distingue per la sua struttura tannica, ma per una notevole freschezza»
Abituata a lavorare il Pinot Nero nei propri vigneti della Borgogna, la tenuta Rijckaert propone qui la sua interpretazione del Jura. Un profumo diretto e puro, con note di frutti di bosco e foglie di ribes nero, che si protrae al palato con un attacco deciso, generosi sapori primaverili e un finale caratterizzato da una bella nota minerale. Da gustare con un coniglio alle prugne secche o una zuppa di cipolle...
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Naso
Puro e deciso, con note di frutti di bosco e foglie di ribes nero
Palato
Franco, dai generosi sapori primaverili, sostenuto da una bella nota di freschezza, con un finale caratterizzato da una piacevole nota minerale
Servire
Tra i 15 e i 17 °C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con una zuppa di cipolle gratinata all'Emmental, un coniglio alle prugne secche, un Saint-Félicien...
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
19
.90
(Prezzo catalogo 22.00CHF)
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