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Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Chardonnay Vigne des Voises Vieilles Vignes 2021

Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Chardonnay Vigne des Voises Vieilles Vignes 2021

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

90/100

Wine Enthusiast

90/100

Bettane & Desseauve

chardonnay
a punta tonda
Coniglio con salsa alla panna

"Uno Chardonnay del Giura profondo ed equilibrato".

"Il vino è rotondo, in equilibrio tra agrumi e note più delicate di mela e kiwi. Ha profondità e concentrazione, ed è pronto da bere a partire dal 2024". (Wine Enthusiast 2023)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Rijckaert

Cuvée

Chardonnay Vignes des Voises Vieilles Vignes

Annata

2021

Designazione

Côtes du Jura

Regione

Giura

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Fossili di sedimenti calcarei e marnosi del Bajociano inferiore, Liassico e Triassico

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione alcolica naturale e fermentazione malolattica (100%) in botti di rovere

Allevamento

16 mesi sui lieviti in botti di rovere, con rimescolamenti e rabbocchi regolari

Contenuto alcolico

13.5%

Occhio

Vestaglia con riflessi dorati

Naso

Aromi tostati di burro e agrumi canditi.

Bocca

Minerale e complesso

Servire

A 10-12°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con coniglio in salsa di panna, filetto di luccioperca in salsa di panna, ecc.

Ulteriori informazioni su Domaine Rijckaert

Ulteriori informazioni su Côtes du Jura

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 90/100

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2023) 90/100

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

Il vino è rotondo e bilancia gli agrumi con note più delicate di mela e kiwi. Ha profondità e concentrazione ed è pronto da bere a partire dal 2024.

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 05/03/2024

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