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Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Chardonnay Vigne des Voises Vieilles Vignes 2021

Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Chardonnay Vigne des Voises Vieilles Vignes 2021

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

90/100

Wine Enthusiast

90/100

Bettane & Desseauve

Chardonnay
rotondo-flessibile
coniglio alla panna

«Uno Chardonnay del Giura dal gusto intenso e perfettamente equilibrato»

«Il vino è rotondo, con un equilibrio tra le note agrumate e quelle più delicate di mela e kiwi. Presenta profondità e concentrazione ed è pronto per essere degustato a partire dal 2024.» (Wine Enthusiast 2023)

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Sito valutato
21.160 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Rijckaert

Annata

Chardonnay Vignes des Voises Vieilles Vignes

Annata

2021

Denominazione

Côtes du Jura

Regione

Giura

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Fossili provenienti da sedimenti calcarei e marnosi del Bajociano inferiore, del Lias e del Triassico

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica naturale e fermentazione malolattica (effettuata al 100%) in botti di rovere

Allevamento

16 mesi sui lieviti in botti di rovere, con rimescolamento e rabbocco regolari

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Abito dai riflessi dorati

Naso

Su note tostate di burro e agrumi canditi

Palato

Minerale e complessa

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un coniglio alla panna, un filetto di lucioperca alla panna...

Maggiori informazioni su Domaine Rijckaert

Maggiori informazioni su Côtes du Jura

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 90/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2023) 90/100

Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Il vino è rotondo, con un equilibrio tra le note agrumate e quelle più delicate di mela e kiwi. Presenta profondità e concentrazione ed è pronto per essere degustato a partire dal 2024.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 05/03/2024

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