Domaine de Montbourgeau - Étoile Vin de Paille 2016 (liquoreux)
18/20
RVF
2*Coup de Coeur
Hachette
94-95/100
Robert Parker
Questo Vin de Paille emana tutti i sapori di una grande bottiglia: zucchero d'orzo, arancia, mela cotogna, datteri in uno stile arioso e digeribile. Il palato è succoso, salivoso e ricco. Il finale sapido è un vero e proprio highlight. Una vera opera d'arte!
Acquista i tuoi vini Montbourgeau al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Colore dorato, giallo paglierino
Naso
Note di miele, noce e mela cotogna
Bocca
Complesso e morbido, con sapori di frutta candita e miele.
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene a gougères di formaggio Comté, foie gras in padella, tarte tatin o dessert saporiti (crostata al limone, macedonia di frutta esotica, ecc.).
Bettane & Desseauve
Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Nicole Deriaux ha un debole per lo Chardonnay, preferibilmente una varietà tipica, che rappresenta quasi il 70% del suo vigneto (10 ettari in totale nella denominazione Étoile, compresi 2 ettari di Savagnin). La sua famiglia gestisce la tenuta dal 1920 ed è al timone da oltre 25 anni, coadiuvata ora dai figli César e Baptiste. Tutti i suoi vini riflettono il Giura nel modo più bello e delicato, con espressioni saline, sottili riprese del velo e presto un interessante Chardonnay appassitoAnnata 2017). Il 2019 dovrebbe segnare la svolta nella conversione alla produzione biologica. Montbourgeau brilla sulla cima dell'Étoile.
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2019) 2*Coup de Coeur (Annata 2014) (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nel 1920, Victor Gros, nonno di Nicole Deriaux, si stabilisce a Montbourgeau. Suo padre, Jean Gros, consolidò la reputazione della tenuta. Accanto agli 11 ettari di vigneti si trova un ambiente bucolico, delimitato da un viale di tigli che conduce alle cantine che circondano la casa di famiglia. Una tenuta di riferimento nella denominazione L'étoile.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2018) 94-95/100 (Annata 2014) (vino straordinario)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2018) 18/20 + Coup de Coeur (Annata 2014) (Grande vino)
Valutazione delle tenute (guida 2020) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Ancora troppo poco conosciuta, la denominazione Étoile può dare origine a espressioni di grande finezza, a patto che il produttore dimostri tatto e sensibilità. Nicole Deriaux, coadiuvata dal figlio César, possiede senza dubbio queste qualità. Apprezziamo in particolare lo stile della tenuta, senza fronzoli o espedienti, che offre vini schietti e intensi, in linea con la migliore tradizione del Giura. Le cuvée della tenuta sono superbamente espressive; la Cuvée Spéciale, uno Chardonnay maturato a lungo sotto velo, e il Vin Jaune sono i più costantemente eccellenti. La nuova Cuvée Montangis sembra essere dello stesso calibro. Questo lavoro attento e discreto merita maggiori riconoscimenti e la piena attenzione degli appassionati del Giura. La prima stella è saldamente in pugno.