Jeff Carrel - Rencontre avec la Syrah 2023
Médaille d'Or
Concours Paris
Médaille d'Or
Concours Lyon
90/100
A. Larsson
«Incontro con il Syrah: due sillabe, ma c’è così tanto da dire»
Fin dal primo naso si rivela una bella intensità aromatica incentrata su lampone, ribes rosso e ribes nero, esaltata da delicate note di spezie, vaniglia e menta. Al palato si presenta ricco e avvolgente, sostenuto da un notevole equilibrio tra corposità e freschezza minerale. Un rosso generoso ed elegante, in cui il frutto si esprime con brillantezza!
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Occhio
Colore intenso
Naso
Un'esplosione di frutti rossi (ribes nero, ribes rosso...), con note di spezie dolci, vaniglia e menta
Palato
Ricco e delicato, perfetto equilibrio tra corposità e mineralità, finale lungo e setoso
Servire
Tra i 13° e i 15°C
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un petto d'anatra, del prosciutto crudo, piatti a base di funghi o semplicemente come aperitivo...
Concours Général Agricole de Paris
Vino valutato (guida 2025) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)
Andreas Larsson
Vino valutato 90/100
Concours Lyon
Vino valutato (guida 2025) Medaglia d'oro
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