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Domaine du Petit Chaumont - AOP Sable de Camargue Gris de Nathalie rosé 2024

Name: Domaine du Petit Chaumont - AOP Sable de Camargue Gris de Nathalie rosé 2024
Brand: Domaine du Petit Chaumont
Rating: 4.4 (5 reviews)

AOP Sable de Camargue|Vino rosato|Bio

4.4/5 (5 clienti)

Médaille d'Or

Concours Paris

Médaille Grand Or

Vinalies Internationales - Paris

fruttato

luce

barbecue

"Ecco un bel rosé della Camargue, una denominazione soleggiata che vale la pena di scoprire.

Questo Gris de Gris offre note di frutta bianca matura e seduce con il suo palato fresco e rotondo, corposo e vivace. Da gustare come aperitivo o in un picnic con tapenades e insalate!

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Sito annotato

20833 opinioni

-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine du Petit Chaumont

Cuvée

Gris de Nathalie (ex Gris de Gris)

Annata

2024

Designazione

AOP Sable de Camargue

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Grenache Gris et Noir, Cinsault

I terroir

Costituito interamente da sostanze minerali, silice e calcare, senza alcuna traccia di argilla o limo.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Ricezione della vendemmia in una leccarda di acciaio inox per separare i succhi, pressatura pneumatica con macerazione in atmosfera (azoto) e temperatura controllate, decantazione dopo il raffreddamento a 10°C, fermentazione regolata tra 14° e 18° con lieviti selezionati, nessuna fermentazione malolattica.

Allevamento

Sui lieviti con agitazione regolare

Contenuto alcolico

12.5%

Bio

Sì

Occhio

Colore pallido, prevalentemente salmone e albicocca

Naso

Con note di frutta bianca matura e sentori di agrumi

Bocca

Fresco e rotondo, croccante e vivace, con aromi di pesca e pera.

Servire

A 8-10°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo o come kir camarguais, con le tapas o con un'insalata di enganettes con tapenade, pesce alla griglia, piatti provenzali o esotici...

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