Domaine du Petit Chaumont - AOP Sable de Camargue Gris de Nathalie rosé 2024

AOP Sable de Camargue|Vino rosato|Biografia

4.3/5 (6 clienti)

Médaille d'Or

Concours Paris

Médaille Grand Or

Vinalies Internationales - Paris

fruttato

leggero

barbecue

«Ecco un delizioso rosé della Camargue, proveniente da una denominazione ricca di sole, tutto da scoprire»

Questo Gris de Gris presenta note di frutta bianca matura e seduce con il suo gusto fresco e rotondo, al tempo stesso corposo e vivace. Da stappare come aperitivo o durante un picnic con tapenade e insalate!

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Sito valutato

21.156 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine du Petit Chaumont

Annata

Gris de Nathalie (ex Gris de Gris)

Annata

2024

Denominazione

AOP Sable de Camargue

Regione

Linguadoca

Vitigni

Grenache Gris et Noir, Cinsault

Terroir

Composto esclusivamente da sostanze minerali, silice e calcare, senza tracce di argilla o limo

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Ricezione dell'uva in un tino di acciaio inox con sistema di sgocciolatura per separare i succhi, pigiatura pneumatica con macerazione in atmosfera controllata (azoto) e a temperatura controllata, decantazione dopo raffreddamento a 10 °C, fermentazione controllata tra 14 °C e 18 °C con lieviti selezionati, nessuna fermentazione malolattica

Allevamento

Sulle fecce con rimescolamenti regolari

Gradazione alcolica

12.5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito dai toni chiari con sfumature salmone e albicocca

Naso

Con note di frutta bianca matura e sentori agrumati

Palato

Fresco e rotondo, croccante, con una buona vivacità e aromi di pesca e pera

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo o in un kir camarguais, con le tapas o ancora con un'insalata di engannette alla tapenade, con il pesce alla griglia, piatti provenzali o esotici...

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