Le Champ des Murailles Corbières - Boutenac Via Nostra rouge 2021
3*Coup de Coeur
Hachette
«Un esempio di armonia e una magnifica rappresentazione del vino»
«Un fascino incredibile che ha valso a questa annata il punteggio massimo. Il colore scuro è imponente, così come il profumo che sprigiona senza riserve sentori golosi di moka e frutti neri con note mentolate. Sensuale, setosa, caratterizzata da una grande freschezza e sostenuta da tannini ben definiti, al palato conferma queste qualità e offre un frutto gustoso e succulento. Un esempio di armonia e una magnifica evocazione del cru.» (Le Guide Hachette 2024).
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Occhio
Abito di un viola intenso
Naso
Aromi di frutti neri con sentori mentolati, note legnose sfumate, freschezza
Palato
Setosa e armoniosa, con un bel equilibrio, si conclude con un retrogusto gustoso
Servire
A 16°C
Guardia
Da 2 a 5 anni
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un petto d’anatra al miele e funghi saltati in padella, un chorizo alla griglia con peperoni verdi, con piatti mediterranei all’olio d’oliva e aromatizzati alle spezie, oppure con carne rossa, selvaggina arrosto, un tagliere di formaggi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2024) Citata (Vino ben riuscito)
A proposito del vino:
Un fascino incredibile che è valso a questa annata il punteggio massimo. Il colore scuro è imponente, così come il profumo che sprigiona senza riserve sentori golosi di moka e frutti neri ben mentolati. Sensuale, setosa, caratterizzata da una grande freschezza e sostenuta da tannini ben definiti, al palato conferma queste qualità e offre un frutto gustoso e succulento. Un esempio di armonia e una magnifica evocazione del cru.
Informazioni sulla tenuta:
Famoso per il suo Ch. Ollieux Romanis, Pierre Bories ha acquisito nel 2012 lo Champ des Murailles, tenuta situata nella zona di Corbières-Boutenac fondata da François des Ligneris, ex proprietario dello Ch. Soutard, grand cru classé di Saint-Émilion. Esteso su circa 10 ettari sul versante occidentale del massiccio della Pinada, questo vigneto è caratterizzato da un microclima più fresco rispetto a quello dello Ch. Ollieux Romanis.