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Clos de l'Anhel
Clos de l'Anhel - Corbières Les Terrassettes 2021
Clos de l'Anhel - Corbières Les Terrassettes 2021

Clos de l'Anhel - Corbières Les Terrassettes 2021

Corbières|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

91/100

RVF

2*Étoiles

Hachette

(Note Annata , 2019)
piccante
setoso
goloso
carne rossa
Perla
Les Terrassettes è il fiore all’occhiello della gamma del Clos de l’Anhel. Questa cuvée di carattere presenta un palato ricco e concentrato con tannini setosi. Piena di finezza ed eleganza, non priva di fascino e con sentori speziati, rispecchia la personalità della viticoltrice: schietta e sincera. Un’ Perla e a Corbières da scoprire!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Clos de l'Anhel

Cuvée

Les Terrassettes

Annata

2021

Denominazione

Corbières

Regione

Linguadoca

Vitigni

50% Carignan, 25% Syrah, 20% Grenache noir, 5% Mourvèdre

Terroir

Terreni argilloso-calcarei con presenza di ghiaia, terroir di Lagrasse

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura. Fermentazione in vasca da 20 a 30 giorni con leggeri rimontaggi manuali.

Allevamento

In vasca

Gradazione alcolica

13,8%

Biografia

Sì

Naso

Intenso di frutti neri e caratterizzato da note speziate

Palato

Raffinatezza ed eleganza. Tannini setosi e buona concentrazione. Bella freschezza.

Servire

A 16-17°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse, stufati...

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Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2022) 2*Stelle (Annata 2019) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Enologa consulente, Sophie Guiraudon non ha potuto resistere al richiamo della vigna. Pur non avendo antenati nel settore, nel 2000 si è stabilita a sud dell’Alaric, in un ovile ristrutturato. Una superficie ridotta, ma sufficiente (12 ettari) per coltivare, vinificare, affinare e vendere il proprio vino, da sola. Con certificazione biologica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Annata , 2019)

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistata nel 2000 da Sophie Guiraudon, questa tenuta era allora costituita da 4 ettari di vecchi vigneti situati in quota, su un terroir fresco, nel comune di Ribaute. Questa enologa di formazione coltiva oggi 11 ettari con metodo biologico, adottando un approccio biodinamico, e si impegna a ricreare zone di biodiversità, in particolare ripiantando alberi intorno agli appezzamenti. Grenache, Syrah, Cinsault e Carignan si esprimono in tutta la loro purezza, grazie a una geologia diversificata con una predominanza argillo-calcarea e una tendenza più o meno ghiaiosa e sassosa. Questa viticoltrice, che ha creato questo bellissimo progetto da zero, vinifica senza legno, all’insegna della purezza.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 20/11/2023

A differenza dello stile corposo tipico della denominazione, ecco un Corbières in cui si esprimono non solo l’eleganza del Carignan, ma anche l’intensità dei suoi aromi fruttati ben definiti di prugna secca, ciliegia nera, mora e ribes nero, accompagnati da sottili sentori speziati e note di gariga, liquirizia e cuoio... Questo turbinio di sapori si ritrova in un palato ampio, complesso e sciolto, incentrato su tannini di medio corpo e ben integrati che presentano già una bella setosità e una polpa sanguigna e succosa al punto giusto, fino al finale di frutta brillante. Adatto a un invecchiamento medio di circa cinque anni. Punteggio di 4,1 per un eccellente rapporto qualità/prezzo, senza dimenticare il piacere. Grande appetibilità per questa convincente cuvée da condividere tra amici con carré di agnello di Cabardès in crosta di erbe e un gratin di melanzane alla languedocchese.

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