Château Trillol - Dame d'Argent 2015
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
14/20
Bettane & Desseauve
«Colore oro chiaro. Al naso sentori di verbena, fiori di campo, una nota di anice, spezie delicate e frutta bianca. Al palato si presenta giovane e vivace. La struttura si impone gradualmente e sostiene il finale ricco di aromi espressivi. Da abbinare a piatti di pesce speziati.» (Le Guide des Vins 2016 – Gilbert & Gaillard)
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Occhio
abito color paglia
Naso
aromi di frutta bianca
Palato
espressiva ed energica. Freschezza acidula.
Servire
a 8-10°C
Bere da
2016
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
È perfetto come aperitivo, in abbinamento a pesce bianco, verdure grigliate...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2017) 14/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2017) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
A proposito del vino:
In versione bianca, la Dame d'Argent 2015 è sensuale, ben fruttata e bilanciata da un'eccellente vivacità.
Informazioni sulla tenuta:
Acquistato dalla famiglia Sichel quasi 20 anni fa, lo Château Trillol gode di una splendida posizione ai piedi dei Pirenei, a 400 metri di altitudine, nelle immediate vicinanze di Cucugnan. 40 ettari coltivati a Syrah, Grenache e Carignan, vitigni che si esprimono magnificamente su questo splendido terroir. L'elevata altitudine del vigneto permette di conservare una grande complessità aromatica e una bella freschezza.
Gilbert & Gaillard
Vino premiato (guida 2016) Medaglia d'oro
A proposito del vino:
Colore oro chiaro. Al naso si percepiscono note di verbena, fiori di campo, un accenno di anice, spezie delicate e frutta bianca. Al palato si presenta giovane e vivacemente acidulo. La struttura si afferma gradualmente, sostenendo un finale ricco di aromi espressivi. Da abbinare a piatti di pesce speziati.