Château Trillol 2009

Corbières|Vino rosso

3.9/5 (8 clienti)

14/20

Bettane & Desseauve

Questa cuvée racchiude in sé la gariga di montagna ed esprime la generosità e l’esuberanza di un terroir soleggiato. Netto, espressivo e caratteristico, con un mix di piccoli frutti neri, profumi di gariga e note di liquirizia, questo vino è allo stesso tempo croccante e strutturato, corposo e raffinato, sostenuto da un piacevole tocco di freschezza. Un ottimo rappresentante della sua denominazione.

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Sito valutato

21.160 recensioni

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Settore

Château Trillol

Annata

2009

Denominazione

Corbières

Regione

Linguadoca

Vitigni

Grenache, Syrah, Carignan

Terroir

terreno di Termenes (suolo siliceo) e terreno di Quéribus con suolo argilloso-calcareo (valle del villaggio di Cucugnan)

Viticoltura

cultura tradizionale e curata

Vendemmia

Vendemmia in verde

Vinificazione

La fermentazione avviene a una temperatura di circa 30-32 °C per 6-8 giorni. La macerazione dura circa 30-40 giorni, con rimontaggi effettuati principalmente all'inizio della fermentazione.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere di 3-6 anni

Occhio

abito aderente

Naso

pulito, espressivo, caratteristico, con note di piccoli frutti neri, sentori di gariga e una sfumatura di liquirizia

Palato

Corposo e raffinato, caratterizzato da una piacevole nota di freschezza, questo vino è al tempo stesso vivace e strutturato.

Servire

a 17-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2017

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse alla griglia, piatti in salsa e formaggi a pasta molle. Si abbina bene al pane a base di cereali pregiati...

Maggiori informazioni su Château Trillol

Maggiori informazioni su Corbières

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2014) 14/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2017) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

A proposito del vino:

Ricco, seducente, con un frutto molto maturo, note legnose e di macchia mediterranea, e un buon equilibrio garantito dalla freschezza nel finale. Buon potenziale.

Informazioni sulla tenuta:

Acquistato dalla famiglia Sichel quasi 20 anni fa, lo Château Trillol gode di una splendida posizione ai piedi dei Pirenei, a 400 metri di altitudine, nelle immediate vicinanze di Cucugnan. 40 ettari coltivati a Syrah, Grenache e Carignan, vitigni che si esprimono magnificamente su questo splendido terroir. L'elevata altitudine del vigneto permette di conservare una grande complessità aromatica e una bella freschezza.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 8 recensioni