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Clos des Nines - Coteaux du Languedoc Obladie 2021

Clos des Nines - Coteaux du Languedoc Obladie 2021

piccante
soave
formaggio a pasta dura
Pollo alla truffle

Questo vino bianco da pasto esprime appieno il terroir di Fabrègues in un blend tipicamente meridionale (Grenache bianco, Roussane, Vermentino, Viognier). L'attacco è rotondo, ricco e dall'aroma intenso, con un finale speziato. Una cuvée che si abbina perfettamente a pollame in salsa cremosa e funghi.

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Clos des Nines

Annata

Obladie

Annata

2021

Denominazione

Coteaux du Languedoc

Regione

Linguadoca

Vitigni

40% Grenache blanc, 30% Roussane, 20% Vermentino, 10% Viognier

Terroir

Terreni argilloso-calcarei con conchiglie su rocce del Kimmeridgiano

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

4 vitigni nella stessa vasca

Allevamento

8 mesi di affinamento parziale sulle fecce fini in barrique

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Naso

Potente e aromatico, con sentori di frutta gialla, limone candito e fava tonka

Palato

Gusto rotondo e ricco, note mielate, delicatamente legnoso, finale salino

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni bianche in salsa, capesante, foie gras, formaggi a pasta dura, dessert a base di frutta gialla...

Maggiori informazioni su Clos des Nines

Maggiori informazioni su Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza delle aspettative che ci si può ragionevolmente porre riguardo alla sua denominazione o alle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Il Clos des Nines si trova a Fabrègues, nel dipartimento dell’Hérault. Isabelle Mangeart gestisce questa tenuta di nove ettari dedicata alla viticoltura e all’olivicoltura. Dopo un 2015 fresco e un 2016 più caldo, il 2017 trova nella cuvée L’Orée un superbo equilibrio tra il corpo in bocca conferito dall’elevata maturità delle uve e una gradita freschezza.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nel 2002, Isabelle Mangeart, responsabile delle vendite in una multinazionale del settore agroalimentare, decide di cambiare lavoro e fonda da zero il Clos des Nines, il cui nome è un omaggio alle sue tre figlie (nines, in occitano). Il vigneto di 10 ettari, in un unico appezzamento, è immerso nel cuore della gariga e degli uliveti, tra Sète e Montpellier.

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