Château des Estanilles - Vallongue rosé 2019
Cité
Hachette
Il piccolo ruscello che costeggia le vigne dà oggi il nome alla gamma conosciuta come "l'Impertinent". Fresco e delizioso, questo rosé fine e delicato esprime aromi fruttati di lampone, fragola, pompelmo e ananas, con sottili sentori floreali. Minerale ed equilibrato, il palato è pieno e rotondo, con deliziosi aromi di agrumi, pomelo, rosa e frutti rossi. Un vino per la tavola!
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Occhio
Colore salmone leggermente bluastro
Naso
Aromi fini, delicati e fruttati di lampone, fragola, pompelmo e ananas, con sottili note floreali.
Bocca
Minerale, equilibrato e complesso, con un bel finale agrumato.
Servire
A 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con antipasti, salumi, ecc.
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta ha reso grande Faugères negli anni '90, prima di essere rilevata da Julien Seydoux, che è arrivato qui con la modestia di conoscere il terroir e il desiderio di riportare Estanilles alla ribalta. Il processo di maturazione si sta gradualmente adattando alle uve e c'è ancora margine di miglioramento. I rossi sono potenti e pieni, con una forte personalità.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2020) Citato (Annata 2018) (Vino di successo)
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nel 2009, l'autodidatta Julien Seydoux ha acquistato questa tenuta di 44 ettari, che è gestita in modo biologico e produce faugères spesso notevoli. Una scommessa sicura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione del cliente
2.7/5
sul 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE E. Pubblicato su 24/05/2022
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Nota e consiglio di M. JEAN MARIE H. Pubblicato su 21/06/2020
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Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 04/06/2020
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