Nota: Nuovo Annata , nel 2011 aveva ottenuto un punteggio di 15/20 da Bettane & Desseauve (Piacere immediato)
Questo rosato fresco e goloso si presenta molto raffinato al naso, con aromi fruttati di lampone, fragola, pompelmo e ananas, accompagnati da sottili sentori floreali. Minerale, equilibrato e complesso, al palato offre note primarie che rispecchiano le impressioni del naso e che si protraggono in piacevoli aromi agrumati. Da servire a tavola!
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Occhio
Colore leggermente bluastro e salmone
Naso
con note fruttate di lampone, fragola, pompelmo e ananas, accompagnate da sottili sentori floreali
Palato
minerale, equilibrato e complesso, con note primarie che rispecchiano le sensazioni olfattive e che si protraggono in piacevoli aromi agrumati
Servire
a 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2013
Bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
A déguster à l'apéritif, sur des entrées, des charcuteries, tout au long d'une repas...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta ha contribuito alla grande fama di Faugères negli anni ’90, prima di passare nelle mani di Julien Seydoux, giunto qui con la modestia necessaria per imparare a conoscere il terroir e con la volontà di riportare gli Estanilles alla ribalta. L’affinamento si sta progressivamente adattando alle caratteristiche dei vini, che hanno ancora margini di miglioramento. I rossi sono potenti e ricchi di aromi: sono vini dalla forte personalità.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Julien Seydoux, autodidatta, ha acquistato nel 2009 questa tenuta di 44 ettari, coltivata con metodo biologico, che produce vini spesso eccezionali. Un valore sicuro.
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come "Recommended" (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)