Château des Peyregrandes - Tradition 2019
17/20
Terre de Vins
Ottenuto da un assemblaggio di Syrah, Carignan, Grenache e Mourvèdre, il Tradition offre un naso espressivo ed elegante, con note di frutta candita e spezie. Al palato è corposo e caratteristico, con frutti neri che si esprimono pienamente, una buona struttura tannica e una freschezza marcata da note minerali. Grande potenziale!
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Occhio
Colore granato intenso
Naso
Espressivo ed elegante, frutta candita (fico, mora), spezie (pepe, alloro)
Bocca
Corposo e caratteristico, bella espressione dei frutti neri (ribes nero, mora), buona struttura tannica, freschezza con una spiccata mineralità.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene a piatti di carne stufata (spezzatino, ossobuco, tajine...), costata di manzo, bistecca di Charolais, salumi iberici...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Marie Boudal coltiva con cura meticolosa i suoi vecchi vigneti (24 ettari biologici) di syrah, grenache, carignan e mourvèdre (alcuni dei quali hanno più di 70 anni) situati sui ripidi pendii di Roquessels, nella denominazione Faugères. Ha due etichette: Ch. des Peyregrandes e Dom. Bénézech-Boudal.
Terre de Vins
Vino valutato 17/20 (Annata )
Valutazione dei clienti
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. WILLIAM P. Pubblicato su 23/08/2021
Si beve facilmente•••
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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE P. Pubblicato su 09/09/2023
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 22/08/2022
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Nota e consiglio di M. BENOIT M. Pubblicato su 22/09/2021
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