Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard rouge 2022
94/100
RVF
« Carismatico, vino di carattere ma tutto delicatezza »
Il Roc d'Anglade rosso 2022 incanta fin dal primo naso con i suoi aromi di fragole schiacciate, irresistibilmente golosi con un delicato tocco di violetta. Questa cuvée complessa offre una bella freschezza che bilancia perfettamente l'insieme. Vino superbo, che migliorerà con il tempo. Attenzione: quantità limitate.
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Occhio
Colore porpora, illuminato da riflessi violacei
Naso
Bella complessità aromatica, aromi di fragole schiacciate, goloso, delicato tocco di violetta, note animali che evocano il cuoio e la gariga.
Bocca
La sensazione di golosità si prolunga con una consistenza fluida, una piacevole freschezza e un equilibrio perfetto.
Servire
In caraffa sulla giovinezza, a 16-18 °C
Aprire
1 ora prima su vino giovane
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un taglio di manzo, anatra brasata con fichi, selvaggina di piccola taglia, filetto di toro...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
Rémy Pédréno si è stabilito nel 1999 in questa tenuta che copre un totale di 9 ettari sul terroir storico di Langlade, insieme alla moglie Martine. Dopo aver lavorato nella parte settentrionale della Valle del Rodano, in particolare nella tenuta Rostaing, questo appassionato viticoltore di Nîmes si è rapidamente affermato tra i grandi della regione, producendo vini eleganti, tesi e ariosi, su questo terroir marnoso-calcareo rinomato da secoli. L'affinamento in botti di rovere e una maggiore precisione nella gestione dei lieviti hanno fatto compiere un nuovo passo avanti a questa tenuta, oggi punto di riferimento indiscusso. Jeremy Stevenson si è unito a Martine e Rémy dopo esperienze in Nuova Zelanda, Alsazia, Cile e Oregon.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PASCAL H. Pubblicato su 10/12/2024
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