Mas Haut Buis - IGP Hérault Les Agrunelles blanc 2023
92/100 Coup de Cœur
RVF
91/100
Decanter
«Un grande bianco mediterraneo, perfetto per la gastronomia»
L'Agrunelles è un bianco che al naso sprigiona sentori di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con una bella nota minerale. Al palato è lineare e fresco, preciso negli aromi, dotato di una bella struttura ben definita e di una buona persistenza. Un bianco completo, sinonimo di piacere!
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Occhio
Abito brillante, con riflessi verdi
Naso
Aromi di frutta bianca matura, note floreali e minerali
Palato
Ampio e minerale, precisione aromatica e struttura fresca e ben definita, equilibrio perfetto
Servire
A 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Da bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, in abbinamento a piatti a base di pesce, un risotto ai frutti di mare, pollo all'estragone, formaggi freschi...
Decanter
Vino valutato (guida 2024) 91/100 (Annata )
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100 Favorito (Annata 2022)
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Mas Haut-Buis è innanzitutto un sito d’altitudine eccezionale, incastonato a circa 650 metri sul livello del mare, tra gariga, ulivi e mandorli. I 14 ettari sono composti da ben dodici appezzamenti distinti. Olivier Jeantet, insediatosi nel 1999, è un autodidatta che ha compreso rapidamente i meccanismi del mestiere e le esigenze necessarie per produrre grandi vini di carattere, che riflettono la tensione e la rettitudine delle Terrasses du Larzac. Un patrimonio di vecchi vigneti, un intenso lavoro in vigna, un affinamento che privilegia i grandi contenitori e assemblaggi studiati con meticolosità hanno permesso a questa tenuta di affermarsi tra i valori sicuri della denominazione.