Val de Montferrand

La denominazione IGP Val de Montferrand si estende ai dipartimenti dell'Hérault e del Gard, nella regione della Linguadoca-Rossiglione. La zona di produzione comprende 46 comuni del dipartimento dell'Hérault e 3 comuni situati nel Gard. L'Indicazione Geografica Protetta (IGP) è stata concessa al terroirdell'IGP Val de Montferrand con un decreto del 3 dicembre 2001.

I vini protetti dalla denominazione IGP Val de Montferrand sono prodotti principalmente con i vitigni Chardonnay, Viognier, Muscat a grani piccoli e Sauvignon per i vini bianchi e Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot e Pinot Nero per i vini rossi e rosati. Questi vitigni devono rappresentare almeno l'80% dell'assemblaggio e possono essere integrati da vitigni accessori. All'interno della denominazione IGP Val de Montferrand, si distinguono in particolare i vini del Domaine de l'Hortus.