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Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus 2011

IGP Val de Montferrand|Vino bianco

3.4/5 (20 clienti)

Nota: Bettane & Desseauve 16/20
«Prodotto con uve Chardonnay, Viognier, Sauvignon e Roussanne, mostra una freschezza sorprendente. Finocchio e gariga, in un fascino assoluto. » (Guida Bettane & Desseauve ai Vini di Francia 2013). Un finale di agrumi, mentolo e fiori bianchi... Un bel insieme di sapori golosi!

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Sito valutato

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de l'Hortus

Cuvée

La Bergerie

Annata

2011

Denominazione

IGP Val de Montferrand

Regione

Linguadoca

Vitigni

40% Roussane, 20% Viognier, 20% Sauvignon, 10% Sauvignon Gris, 10% Chardonnay

Terroir

Suolo bruno formatosi su sedimenti alluvionali grossolani del Quaternario o su roccia madre marnoso-calcarea, altitudine 120 m, clima mediterraneo umido e fresco

Viticoltura

Vigneti coltivati con rese di 45 hl/ha

Vendemmia

in parte manuali

Vinificazione

fermentazione in vasca per 3 settimane

Allevamento

imbottigliato dopo la chiarificazione con albume d'uovo e la filtrazione

Gradazione alcolica

13%

Occhio

una bella tonalità chiara con riflessi dorati e verdi

Naso

potente e molto complesso, con note agrumate (pompelmo, ananas), note fresche mentolate e di fiori bianchi

Palato

un ottimo equilibrio al palato, caratterizzato da freschezza, corposità e morbidezza. Un finale di agrumi, mentolo e fiori bianchi

Servire

10-12 °C

Apri

1/2 ora prima di servire

Bere a partire da

2012

Bere prima

2014

Produzione

75.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

ce vin accompagnera idéalement les crustacés, terrines de fruits de mer, poissons grillés et les fromages de chèvre...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine de l'Hortus

Maggiori informazioni su IGP Val de Montferrand

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Con un piede sul Pic Saint-Loup e l’altro nella denominazione Coteaux du Languedoc e nelle IGP, la famiglia Orliac possiede 80 ettari di vigneti nella gariga, nel cuore dell’Hérault. Jean supervisiona con grande intelligenza le sorti della tenuta, nonostante i lutti che hanno colpito la famiglia. Con diverse linee di vini distribuite su questa ampia gamma di terroir (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la famiglia Orliac si dedica alla produzione di vini di grande equilibrio, in particolare i rossi, raffinati ed eleganti. Lo stile dei vini si evolve con una cuvée di pregio, Le Dit de l'Hortus, che rimane fedele alla tradizione della tenuta, mentre le altre cuvée tendono verso una maggiore leggerezza per essere bevibili fin da subito.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Tra il Pic Saint-Loup e il Causse dell'Hortus, nella valle di Fambetou, questa tenuta di riferimento si estende su 85 ettari di terroir variegati. A partire dal 1978, Jean e Marie-Thérèse Orliac hanno dissodato la gariga, ripristinato i terrazzamenti, costruito una cantina e una casa, per poi accogliere i propri figli al loro fianco.

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

3.4/5

su 20 recensioni