21703 avis clients

Domaine de L'Hortus - IGP Val de Montferrand Grande Cuvée blanc 2024

Name: Domaine de L'Hortus - IGP Val de Montferrand Grande Cuvée blanc 2024
Brand: Domaine de l'Hortus
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (7 reviews)

IGP Val de Montferrand|Vin blanc

4.4/5 (2022 / 7 clients)

91/100

James Suckling

(Notes millésime 2023)

généreux

plaisir immédiat

gastronomie

« Encore une superbe réussite avec ce blanc fin, élégant, à la forte personnalité »

Un grand blanc du Languedoc, fin et élégant, porté par des arômes subtils de fleurs blanches, d’agrumes et de notes briochées. La bouche est ronde et onctueuse, parfaitement équilibrée, soutenue par une fraîcheur vibrante. La persistance aromatique est remarquable, entre gourmandise et finesse.

Achetez vos vins Hortus au meilleur prix en vente privée !

Site noté

21703 avis

-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Grande Cuvée

Millésime

2024

Appellation

IGP Val de Montferrand

Région

Languedoc

Cépages

Chardonnay, Viognier, Sauvignon Gris, Petit Manseng

Terroirs

Parcelles de fond de vallée au pied des versants du Pic Saint Loup et de l’Hortus, sur des sols bruns formés sur des dépôts d’alluvions grossiers calcaires

Viticulture

Raisonnée, dans le respect de l'environnement

Vendanges

Partiellement manuelles, récolte dès le lever du jour

Vinification

Pressurage direct, débourbage à froid, fermentation en tonneaux de 228 litres pour le Chardonnay, en cuves inox pour le reste

Élevage

8 mois sur lies fines en tonneaux pour le Chardonnay et en cuves inox pour le reste

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

Robe jaune pâle, aux reflets or

Nez

Gourmand, riche et complexe sur des arômes de fruits à coque, d’abricot, d'agrumes et de viennoiseries

Bouche

Attaque ronde et onctueuse, beaucoup de fraîcheur, belle persistance aromatique sur des notes d'abricots, d'agrumes et de vanille, équilibre entre onctuosité et fraîcheur

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2030

Accords mets/vins

À savourer à l'apéritif sur des amuse-bouches sucrés, un risotto aux champignons, des encornets farcis, une bouillabaisse, une brandade nîmoise, des escargots, des fromages à pâte douce...

Plus d'information sur Domaine de l'Hortus

Plus d'information sur IGP Val de Montferrand

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 80 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Jean supervise avec une grande intelligence la destinée du domaine malgré les deuils qui ont touché la famille. Avec plusieurs gammes de vin réparties sur cette large palette de terroirs (Bergerie de l'Hortus, clos du Prieur), la famille Orliac œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Le style des vins évolue avec une cuvée onéreuse, Le Dit de l'Hortus qui reste dans la lignée du domaine, les autres cuvées évoluent vers plus de légèreté pour être accessibles rapidement.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 85 ha de terroirs variés. À partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison, puis installé leurs enfants à leurs côtés.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 91/100 (Millésime 2023)

Note des clients

(Millésime 2022)

4.4/5

sur 7 avis

Note et avis de M. PHILIPPE S. Publié le 01/11/2025

Bel équilibre, des notes de vanille et d'ananas, ce 2022 a très bien fonctionné avec des Saint Jacques