Château de l'Engarran - Languedoc Grés de Montpellier 2021
1*Étoile
Hachette
91/100
Bettane & Desseauve
«Un inno alla gariga per questa cuvée emblematica, che racchiude tutta l'eleganza del terroir dei Grés de Montpellier»
La cuvée ambasciatrice della tenuta, con aromi affascinanti di frutti neri e rossi, associati a sapori mediterranei. L'invecchiamento conferisce una piacevole nota affumicata e cioccolatosa sostenuta da un succo fresco, denso e floreale. Una vera delizia!
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Occhio
Colore viola intenso e profondo
Naso
Note di more e fragole schiacciate, spezie dolci, garrigue: timo, alloro, pepe bianco
Bocca
Vellutato, pieno e soave, dove i frutti neri e rossi si mescolano ai sapori mediterranei, con un tocco affumicato e cioccolatoso.
Servire
A 16-17°C
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con carni alla griglia, costata di manzo, spalla ripiena di funghi porcini, stufato, piatti speziati (couscous, tajine), formaggi dal carattere deciso (pecorino al tartufo, Salers, St Nectaire), cioccolato...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Ammiriamo l'energia e la sana ambizione delle due sorelle Diane e Constance, che gestiscono con dinamismo L'Engarran (50 ettari), disseminati intorno a una folie del XVIII secolo. Diane, responsabile della vinificazione, ricerca la precisione. Lo stile mette in risalto la grande maturità delle uve che rende i vini opulenti, con progressi nella qualità dei tannini, più fini e rotondi.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Annata ) (Vino molto riuscito)
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il Ch. de l'Engarran è una "follia" montpelliéraine del XVIII secolo, classificata nell'Inventario nazionale dei monumenti storici. Tre generazioni di donne hanno reso questa tenuta di 55 ettari uno dei luoghi più belli dei Grés di Montpellier e Saint-Georges-d'Orques.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)