Mas Gabriel - Clos des Lièvres 2017
Cité
Hachette
Questo assemblaggio composto per il 70% da Syrah e per il 30% da Grenache rivela un profumo complesso e armonioso che evoca sentori di lavanda, gariga, ribes nero e un tocco di pepe nero. Al palato si presenta con un'estrazione di materia impressionante, ampia e rotonda, regalandoci un concentrato di aromi di frutti neri e rossi in confettura e un bouquet di note di gariga. Un concentrato di sapori della Linguadoca!
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Occhio
Abito viola intenso
Naso
Complesso e armonioso, con aromi di mirtillo, grafite, cedro e spezie (chiodi di garofano e pepe bianco)
Palato
Elegante, attacco rotondo e ampio, con una struttura succosa e concentrata, tannini potenti ma raffinati, finale lungo con note di frutti rossi in confettura
Servire
In caraffa a 16-18°
Apri
1 ora prima
Bere prima
2026
Produzione
5.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni come un cosciotto d’agnello o una costata di manzo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione curata, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Vini splendidi, potenti, saporiti, vigorosi e di una straordinaria autenticità, con un piccolo Preferito particolare per il rosso.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2020) Citato (Annata ) (Vino ben riuscito)
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa piccola tenuta è stata fondata nel 2006 da Peter e Deborah Core, una coppia inglese innamorata della regione e della natura, che coltivano con metodo biologico 6 ettari di vigneti su un terrazzamento di Villafranca e sulle pendici di una colata basaltica.
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