Château Sainte-Madeleine - Minervois Vieilles Vignes rouge 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
«Un Minervois straordinario a un prezzo vantaggioso!»
«La cuvée Réserve 2020 dello Château ha stupito tutti, queste vecchie vigne (40 anni) sono dello stesso calibro. Ciliegia, lampone, pineta, spezie: il profumo è incantevole. Niente di forzato in questo palato intenso e pepato, ma delicatezza, morbidezza fino ai tannini (setosi) e soprattutto quel frutto maturo e sapido che fa venire voglia di riempirsi nuovamente il bicchiere. Un Minervois che sicuramente si presta alla conservazione, ma già così gustoso. Un vero affare.» (Le Guide Hachette 2026)
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Occhio
Colore scuro e brillante
Naso
Con carattere, note di frutti neri intensi, spezie calde e sentori della gariga della Linguadoca.
Bocca
Denso e vellutato, bella struttura, tannini fini e controllati, finale lungo, elegante e raffinato.
Servire
Tra 15° e 17°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Ideale con carni rosse alla griglia, in salsa, cosciotto d'agnello, spezzatino di cinghiale...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
La cuvée Réserve 2020 dello Château ha stupito tutti, queste vecchie vigne (40 anni) sono dello stesso calibro. Ciliegia, lampone, pineta, spezie: il naso incanta. Niente di forzato in questo palato intenso e pepato, ma delicatezza, morbidezza fino ai tannini (setosi) e soprattutto quel frutto maturo e sapido che fa venire voglia di riempirsi nuovamente il bicchiere. Un Minervois che sicuramente si presta alla conservazione, ma già così gustoso. Un vero affare.
Informazioni sulla tenuta:
Insediatosi nel 1997, Jérôme Portal, che gestisce diverse proprietà nel Minervois, non lontano dalla Serre d'Oupia, ha trovato il suo posto nella Guida. Propone numerose annate, con diverse etichette: Ch. Beaufort, Ch. Molières, Ch. Artix, Ch. Portal, Ch. Sainte-Madeleine.
MENO CARO PER 6
8
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